GefteHbeid van let Vadethnd voortvkeijen. 429 



3* In de ftad Goes als elders, groenten en 

 oofc , ryp en onryp. Die het wat ruimer heb- 

 ben , eecen fpek en vleefch. Op het land veel 

 melkfpyzen, ahhans 's morgens en 'savonds; ge- 

 kookte en gebraden appelen enz. , des middags 

 fpek , en in den winter gezouten tonnevleefch. 

 De fattffeh zyn Genever , die in een groote 

 quantitett geconfumeerd vvordt , en niet minder 

 Thee en Koffy ; welk laatfte zoo algemeen is , 

 dat een arbeider , 's middags een ftuk fpek ge- 

 geeten hebbende , niet naar zyn werk zal gaan , 

 voor dat de Theeketel geleedigd is, Voorts by 

 de welgeftelde boeren oud bier, roode en Vvitte , 

 fomtyds zelfs Rhynfche wynen , die wel goed- 

 koop , maar niet van de zuiverfle zyn. Ea 

 dit heefc meest in veele opzichten in al!e de klei- 

 landen van deeze afdeelinge plaats. 



4. Te Zierikzee zoude fatfoendelyke lieden 

 byzonder gemaatigd leeven, verfchillende zeer 

 veel van de invvoonders van Walcheren en an- 

 dere Zeeuwfche eilanden. Gemeender Burger- 

 lieden eeten hier weinig Vleefch , maar veel 

 Vifch ; falade ; en de Vrouwen de moeite van 

 kooken oniziende , hebben eene algemeene ma- 

 nier ingebragt , van de avond maaltyd met een 

 boterham , droog visje , en een kopje Thee of 

 Koffy toe te doen. Aardappels zyn 'er voor 

 het geringfte volkje de dagelykfche fpyze. 



