186 



Frugttraeerne hos os, da er isaer paafaldende den omhygge- 

 lige Behandling, som i Provence bliver Oliventraeerne til- 

 deel, hvorimod Frugttraeerne hos os i Reglen overlades 

 til sig selv, uden at man anvender nogen Omsorg enten 

 paa at vedligeholde Traeets Sundhed eller foroge dets 

 Frugtbarhed. Hvor store Driftsomkostninger der ere for- 

 bundne med Olivenavlen, fremgaaer deraf, at i Marseilles 

 Omegn, hvor den Sum, som medgaaer for at beplante 

 en T0nde Land med 80 unge Oliventraeer, anslaaes til 60 Rd., 

 belobe de aarlige Driftsomkostninger sig til mere end 

 30 Rd.*) Den aarlige Drift gaaer ud paa Jordens Pleining, 

 dens Gj0dning og Traeernes Beskjaering, der i Provence 

 ansees for at vaere Hovedsagen og at vaere en nadvendig Be- 

 tingelse for en god H0st, idet den liar til Formaal at fremme 

 Frugtgrenenes Udvikling. Erfaringen bar i denne Henseende 

 laert for det F0rste : at de haengende eller vandrette Grene ere 

 de frugtbareste, for detAndet: atkun de toaarige Grene ere 

 blomstringsdygtige , for det Tredie: at disse for at kunne 

 blomstre maa vaere udsatte for Solstraalerne, for det 

 Fjerde: at Frugterne, naar Traeet er overlaesset med Frugt- 

 grene, Llive smaa og kun indeholde lidt Olie. Overeens- 

 stemmende hermed foregaaer Beskjaeringen, som f0rst og 

 fremmest gaaer ud paa at undertrykke alle oprette Grene, 

 som ere, hvad Provencalerne kalde gourmands, og lige- 

 ledes alle overskyggende Grene. Paa de gamle Traeer 

 undertrykkes Sideskuddene, og Endeskuddene bevares. Som 

 F01ge af en god Beskjaering, bliver Traeets Krone afrundet, 

 Grenene ligelig fordeelte ; intetsteds sammendyngede, de 

 nederste Grene skulle haenge ned og skjule Stammen. 



*) Efter Gasparin. 



