85 



i dens Afbenyttelse af del i Stammen opsamlede Naerings- 

 stof, som var bestemt til Dannelsen af Blomst og Frugt, 

 men i Almindelighed skeer det ved enten at bore Hul 

 paa Stammen som ved Sukke rah omen eller ved 

 at fa3lde hele Traeet forat faae den i Stammen opsamlede 

 sukkerholdige Vsedske saaledes ved flere Palmer (Mauritia 

 vinifera, Acrocomia aculeata) -- eller Meelstof, som ved 

 Sagopalmen ; kun Agaven eller den saakaldte hundredaarige 

 Aloe behandles i det Vaesentlige paa samme Maade af Mexi- 

 canerne som Kokospalmen for at erholde deres Nationaldrik, 

 Pulque , idet den unge Blomsterstand afskjaeres , og den 

 Vaedske indsamles, som skulde have tjent til Dannelsen af 

 den 20 Fod heie Blomsterstand. Denne er vistnok meget 

 mindre hos Kokospalmen, men Frugterne ere saa meget 

 desto sterre, og af disse frembringer hver Kolbe i Gjen- 

 nemsnit 710, der ere fuldkomment udviklede, foruden 

 flere mindre, som saaledes kunne afgive en Maalestok 

 for den Maengde Vaedske, man erholder af deres Blomster- 

 st-i d 



Vi gaae nu over til at betragte den i flere Oen- 

 seender maerkelige Frugt af Kokospalmen navnlig med 

 Hensyn til de to vigtige Handelsartikler : Kokostrevler 

 (Roya eller Coir) og Kokosolie. 



Den saakaldte Kokosned er ikke nogen egentlig 

 N0d, men et Slags Steenfrugt , og kan saaledes naer- 

 mest sammenlignes med de Frugtformer , som fore- 

 komme i Steenfrugtfamilien (Ferskener, Blommer og desl.), 

 fra hvilke den adskiller sig - - ikke at tale om Ster- 

 relsen -- derved at den sterste Deel af Fregjemmet, det 

 saakaldte Mellemlag, ikke er kjedet, men t0rt og be- 

 staaer af et svampet Cellevaev og talrige Karbundter, som 

 danne lange meget seige Trevler. Fregjemmets Indrelag 



