118 # ) ( * 



P. 324. RSn betrdjfande et fdrjkildt Socker* 

 dmne uii exprimerade Oljor och Fettmor, 

 ef.C. W. SCHCELE. 



Annu ar formodeligen obekant at alia 

 feta och utprafTade Oljor hafva en fotma, 

 fkiljaktig fran allmanna vegetabili/ke Socker- 

 ilmnen. Methoden at arhalla den ar: at ko- 

 ka en del frnt puiveriferad Blykalk med 2 

 delar farfk Bomolja och en del vatten 3 un- 

 der beftandigt rorande tils all Kalken ar af 

 Oljan uploft, da filblandas ater en del vat- 

 ten och kokas annu en par minuter, hvar- 

 pa kittelen tages af elden och fattes affides, 

 fedan det kallnat afhalles vattnet 5 hvilket nu 

 innehaller denna fotma 5 det filtreras och af- 

 kokas fa lange tils reften blir tjock fom 

 Sirup* 



Denna fotma upkommer ej af Bly-kal- 

 ken, fom af nagon Syra kunde vara uploii, 

 ty da borde den med Alkalier elier Vitriol- 

 Syra praecipiteras, hvilket ej /ker utan da 

 Oljan ar gammal och harlk. 



Lika fotma fas af Mandel-Olja, Lin-OI- 

 ja och Rof-Olja 3 den Oljan fom. genom Sy- 

 ror /kiljes fran tval , famt af far/kt Smor och 

 Svin-ifter. 



Sedan A- forf61a denna f6tma pa flere 

 fatt, blir flutfatfen: at] den fldljer (ig fran 

 Socker och Honing daruti, at den 1:0 ej kan 

 bring-as til Cryftallifation.j 2:0 tal ftarkare het- 



ta 



