Tokening moct gchoudcn wordc-n, maar //andrru inetalcn, 

 /'\vclkc ook door ij/cr worden nMergeslagen, mocten door 

 r/analytische befrerkingen vooraf gesrhriden \\ordc;:. " Maar 

 inoet men dat docn, dan is lict wcinig tnoritc, I'-ovi-ndien 

 ook liet koprr tc Ix'palen. 



Practisch is dr/o mclhodc dus zoo bezwarend, als allc 

 anderc, die genoemd zijn. 



Iloi; weinig naauwkcurig dc wijzc van vvcrkcn van MOIIK 

 in dc'/cn is, kan (11. S. -08) Wijk-ei), waar hij opgecft, dat 

 liij, om 0,5 gram, druivensuiker te titreren, van eene op- 

 lossing van overmangair/ure }X)tasch als uitcrsten ooodig 

 had, 45,3 tot 49 CC, liier geldt het cene bepaling 

 van druivensuiker door koper; omgekecrd, wannecr koper 

 door druivensuiker bepaald \vordt, inoet de onnaauwkeu- 

 righeid nict geringcr wezen ; zij \vordt tot een maximum, 

 wanneer storende metalen in het koper voorhanden zijn. 



Volgens deze uitkomsten scheen het dan, alsof men van 

 druivensuiker voor altoos nioest afzien, ora er goede rcsul- 

 taten voor koper-bepaling van te verwachten, en desniette- 

 min durf ik haar aanbevelen als eene zoodanige, die niets 

 te wenschen overlaat. 



De voorbercidende maatregelen tot eene goede bepaling 

 van het koper door druivensuiker, zijn bij veelvuldige on- 

 derving gebleken de beste te zijn, wanneer men op de 

 volgende wijze te werk gaat. 



De druivensuiker wordt bereid uit zuivere kandijsuikcr, 

 die in eene schaal met sterk azijnzuur wordt overgoten 

 en op cen waterbad wordt verwarmd. Na verdamping van 

 het azijnzuur wordt een weinig water toegevoegd en weder 

 verdampt; hetgeen terugblijft, wanneer er geen azijnzuur 

 n:i verwarming ineer wordt uitgedampt, is volkomen kleur- 

 looze druivensuiker. 



Men kan ook andere druivensuiker tot de proef aan- 

 wcnden, maar volkomene kleurloosheid is hier eene voor- 



