RESPONS.O AD QUAESTiONEM EX OECONOMIA RURALl. ai 



JACOBUS NICOLAUS DIERXSEN Vir Nobiliss. atque agriculturae amamissimus SCHW R- 

 zio nostro sequentem tabulain nutritionis 10 vaccarum suppeditavit. 



Tcmpore aestatis. 



.<K"I.-I ~;i < 



Hora matutina quinta praebentur duo parvi carri graminis atque trifolii. 



Eadem< quantitas hora meridiana. 

 Deinde tantidem hora vespertina octava. , 



Potus constat aqua frigida, mixta cum parva copia lactis ebutyrati, vel frumenti 

 ecocti cerevisiae (bierdraf). 



/ 



Tempore hicmali. 



Jnde a die i Novembris- usque ad i Maji vesperi ahena super igne ponitur, et mane 

 ei adhuc parvus ignis supponitur, ita ut hora 7 ilia, quibus jus constat, emollita sint. 

 Constat autem jus aqua , solanis tuberosis et rapis vel daucis carotis. Additur prae- 

 terea non magna frumenti ecocti cerevisiae copia et paleae. Palea vero spargitur in 

 ahena super reliquum mnrimentum , non autem cum eo miscetur , quia tune omnia simul 

 gustum adustum acciperent ( zouden aanlranden ). Insuper etiam palea facit , ut piantae 

 vel radices, quibus jus constat, bene coquantur (_ged gaar warden), quia ea totam 

 tegit ahenam. 



Quando piantae, quarum radicibus (wortetgewassen") vescuntur boves, fiunt rariores 

 quod saepe fit tempore verno, jus tantum constat palea et frumento ecocto cerevisiae. 



Uno alteroque bene cocto ahena ad stabulum ducitur, palea eximitur, et in minores 

 quantitates dividitur. Deinde aqua frigida in ahenam injjcitur , ut paulum refrigescat 

 ins, quod nunc statim ex ea exemtura item, in minores quantitates dividitur, et cum, 

 palea conjunctuin singulis bestiis praebetur. 



Stramentum post jus praebetur. 



Hora meridiana accipiunt boves rapas et fasces stramenti tritici. Quando vehemens 

 est gelu, et rapae ex agro adferri nequeunt, idem jus praebetur pecori, quod tempore 

 raatutino. 



Vesperi semper jus iis apponltur. 



): '^ c Provincia Limburgum r 



Solum bujus provinciae in universum fertilissimis minime annum^rari potest, praeser- 

 tim non ea pars, quae ad septentrionem fluvii Demer jacetj multa enim ibi sunt erice- 



C 3 ta, 



