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un peu du triangle, a dans les deux angles suprieurs deux 

 jTux jaunes et un bec long do huit dix pouces, dur, menu, 

 e[ aigu comme une guilie, arm do petites dents comme ceux 

 d'une faucille, la mactioiro infrieure est plus longue que celle 

 do dessi.s : l'areste qui prend depuis la leste jusipi' la queu 

 est verte et luisante comme du verre, et sa chair est blanclio 

 cl de trs bon goust. 



L'Orphy : est un poisson long comme une anguille, mais 

 I lus gros, plus charnu, plus quarr ; sa peau est d'une cou- 

 leur bleue, sa chair est blanche, ferme, un peu sche la 

 vrit ; elle no laisse d'tre d'im trs bon gol ; il n';i qu'une 

 sjeule vertbre qui est verte, qui se dtache aisment de la chair; 

 il a sur le nez un avant-bec qui est pour l'ordinaire d'une cin- 

 quime partie de la longueur du reste de son corps. Cobiri ou 

 ccobiri, en carabe. 



Il y a encore un autre petit poisson, que l'on nommo 

 JJalao, qui est long comme une sariine ; il a la mchoire 

 infrieure m bec d'un cartilage assez fort, menu, et pointu 

 comme une aiguille et long comme le doigt, la chair do ce 

 poisson est ferme, dlicate, et de bon goust, Le nom vient 

 du carabe Blacu. 



La Lune, Zcus vomer, dont il y a plusieurs varits. Ainsi 

 appeles les unes cause de la rondeur de leur corps, ou de 

 petites cailles qui sont autant do petites lunes jaunes sur une 

 couleur bleue, les autres, cause de leur queue termine en 

 forme de croissant. Elles ont gnralement une peau argente, 

 sont presque rondes, larges d'environ un pied, paisses de 

 deux trois pouces. Chair blanche, ferme et de mme got 

 que celle de la perche, inbaya, en carabe. 



UAssielte, qui ne diffre de la lune que parce que celte der- 

 nire possde deux grandes cailles places au-dessus du dos 

 et sous le ventre paraissant ressembler une lune en croissant, 

 chair blanche, ferme et grasse. xiylloUy en carabe. 



Nous citerons maintenant les espces suivantes : 



L'Aile ronde y espce de thon, chair excellente. La Baronne. 

 Le Barbeau. Le Crocro. Le Colas. Le Saumon. La Tte Bonde. 

 heBoyac. La. Platine. Le Dos deBanete. LeBrusil. LeSousset, 

 Le Chat, dont il existe quatre espces. Le Barbasin, deux 

 espces. Le Goret {caoaae, en carabe), dont une espce cou- 

 leur blanche, une autre rouge et noire. Le Cardinal {monbein, 

 en carabe). L' Anarclu que on Loup marin. L'Alutre. Le Col- 

 lion. Le Barbeu. Le Valiouva. Le Palamin. Le Coutelas. Le 

 Piqueur. Le Lizet. Le Girard. Le David. Le Petit Mobin. Le 

 Parapet. L'Ibo. Le Cornu. Le Bambochau. Le Canefice. La 

 Blanche X^ Gros Jean. La Sche, {atalli^ en carabe). Le Quia^ 



