551 



L'habitant conome, ayant soin d'lever des volailles, des 

 moutons, des cfibris, des cochons et qui payait sa boucherie 

 avec les animaux vendus au boucher; pouvait mettre de ct, 

 tous les ans, dix mille cus. 



Ce revenu pouvait tre retir d'une habitation ayant trois 

 mille pas de hauteur sur mille pas de large, et ce, dit le pre 

 Labat, pendant plus d'un sicle. 



Le meilleur emplacement pour une habitation tait celui qui 

 avait au moins une rivire sa lisire. Une savane devait 

 s'tendre du bord de mer jusqu' la hauteur de 300 pas. Dans 

 le territoire de la Gapesterre oi les vents rgnent sans cesse 

 et brlent les herbes de la savane, l'habitant devait avoir soin 

 de laisser de grands arbres pour la couvrir sur un espace d'au- 

 moins 50 pas. Les bestiaux y trouvaient un abri pendant la 

 grande chaleur. Si le terrain au bord de mer avait tre dfrich, 

 il fallait le replanter, particulirement en poiriers, disposs en 

 alles. Ces arbres croissent et rsistent au vent, font excellents 

 pour beaucoup d'ouvrages et viennent fort vite. 



Aprs les 300 pas de savane, s'il se trouve un monticule, 

 il doit tre choisi pour recevoir la maison du matre, btie de 

 manire ce que la fr.co reaarde la mer, ou du moins le prin- 

 cipal abord, et ce que les vents ordinaires n'y pntrent que 

 de biais. Sans cette prcaution, les vents battent plomb dans 

 les fentres qu'on est oblig de tenir fermes, et alors on est 

 incommod par la chaleur. 



Dans le principe, on btissait ces maisons en bois. Une 

 coupe intelligente et trop L'queiite a rendu les bois trs rares 

 et fort chers. On a depuis lors lev les maisons en maonnerie. 

 Elles sont devenues plus sres, ont dur plus longtemps, ont 

 t moins sujettes au feu, moins faciles tre renverses par 

 les ouragans, plus fraches, mais aussi plus disposes tre 

 jetes par les tremblements de terre qui se faisaient alors sentir 

 trs rarement. 



Un jardin devait accompagner la maison, autant que possible. 

 La maison avait ct ou derrire elle les offices, les maga- 

 sins, la purgerie, les tuves, et une distance raisonnable, la 

 sucrerie et le mouhn. Le matre pouvait ainsi tout surveiller, 

 sans tre incommod par le bruit. 



Les cases ngres, taient bties sous le vent de la maison 

 et des autres btiments pour empcher le feu de se communi- 

 quer ces derniers. Elles taient un peu loignes les unes 

 des autres, spares par une ou deux rues, places dans un 

 lieu sec et dcouvert. 



Le parc bestiaux tait mis prs des cases ngres qui le 

 surveillaient ainsi constamment. 



