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serpes, haches, ferrures des roues des cabrouets, ufs, pla- 

 tines, etc. Il a, sous ses ordres un jeune ngre comme apprenti, 

 et pour les encourager, l'iiabilant leur laisse le profit des petits 

 ouvrages qu'ils font pour le dehors. Le feu de la fur.i^e est 

 allum avec du charbon de terre, mais comme ce dernier 

 manque souvent, il a fallu s'ingnier le remplacer par du 

 charbon de bois, ce qui a amen reconnatre que le meilleur 

 provenait de l'oranger, du paltuvier, du bois l'ouge, du ch- 

 taignier et autres bois durs. 



Le charron est ncessaire, car on use beaucoup de rouos 

 surtout dans les chemins pierreux et difficiles. Les provisions 

 de rais, jantes et moyeux iont faites quand on coupe le bois 

 brler, car alors on profile des carcasses des bois pineux 

 {zanloxylon caribosum) et autres. Dgrossis sur les lieux, les 

 morceaux sont apports et [)!acs sous un appentis couvert, et 

 le charron confectionne une paire de roues par semaine. Le 

 matre le laisse aussi travaifier pour lui-mme et, e;i 1698, la 

 faon d'une paire de roues cotait, le bois et la nourriture 

 fournis, six cus, sinon dix sans la ferrure. 



Un habitant a souvent besoin de planches, de bois de car- 

 relage, do dents de moulin et autres semblables, dont il iaut 

 une certaine provision pour les cas imprvus. Il est donc in- 

 dispensable d'avoir des scieurs de long et un charpentier. 

 Comme le mtier des premiers est facile, il est bon de le 

 faire apprendre tous les ngres qui en sont capables, afin de 

 pouvoir faire marcher plusieurs scies tout la lois, quand on 

 est press, et avoir toujours de ces ouvrieps de rechange pour 

 les empcher de devenir insolens, cor:. me ils ne naanquent 

 gure de le devenir lorsqu'ds se croyent ncessaires. 



Les bois tant quarris, deux scieurs font, par semaine, 

 quarante planches de huit pieds de long sur douze quinze 

 pouces de large. 



Le charpentier rpare les accidents ordinaires qui arrives t 

 aux dents, aux bras et aux autres parties du moulin, rpara- 

 lions qui sont frquentes. 



Le menuisier, est moins ncessaire que le charpentier, mais 

 son utilit est incontestable et il rend mille services. Quand 

 son travail est fini sur l'habitation, il travaille pour son compte 

 chez d'autres habitants et gagne, outre sa nourriture, un cu 

 par jour et cent sols quand il a un apprenti ou compagnon. 



* Quand on a une fois des ouvriers dans une maison, c'est 

 un trsor qu'on ne sauroit trop estimer, et pour qu'il ne se 

 perde pas, il faut avoir soin de leur donner des apprentis, et 

 leur faire de tems en tems quelque gratification proportion 

 du travail qu'ils font, ou de l'avancement qu'on remarque dans 

 ceux qu'ils tnstruisoEt. 37 



