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quintal, ceux des sucres raffins vingt-deux livres dix sols, 

 comme les sucres trangers. Cet arrt permit aux habitants 

 de porter leurs sucres raffins el terrs directement en pays 

 trangers en payant les droits dus au Domaine d'Occident, 

 condition nanmoins que les btiments reviendraient des pays 

 trangers en France pour y faire leur dcharge, l'effet de 

 quoi ils donneraient leurs soumissions et cautionnements n- 

 cessaires, sans qu'ils se permissent de retourner des pays 

 trangers aux les, peine de confiscation des navires et 

 marchandises, do six mille livres d'amende contre les propri- 

 taires, et de six mois de prison contre les capitaines. Un 

 arrt du l^r septembre 1699 fixa quarante sols par quintal 

 le droit pour les sucres expdis en pays trangers. A celte 

 poque le sucre brut valait quatre livres 10 sols, ainsi qu'il 

 rsulte d'un arrt du Conseil d'tat du 15 du mme mois, 

 ordonnant de payer sur ce pied les appointements des officiers 

 servant aux les. 



L'arrt de 1698 tua l'industrie du raffinage aux colonies, 

 mais ne put russir faire disparatre celle du terra^e. D'im- 

 menses capitaux furent prodigus pour construire l'outillage 

 ncessaire cette fabrication. C'est aussi cette poque que 

 l'on commena faire le sucre dit pass. Les raffneurs de 

 France, aprs avoir refondu le sucre terr, le mettaient en 



Sain, et le livraient la consommation comme sucre royal, 

 fais cette opration enlevait leur bnfice. Ils avaient reconnu 

 que les sucres provenant des prises sur les Anglais russissaient 

 trs bien au raffinage ; ils engagrent les colons en faire de 

 semblables. Ce sucre, purg avec soin, avait un grain beau, 

 ferme, diminuait peu la fonte et se clarifiait trs aisment. 

 Sorti du bac, il tait mis dans des barriques perces et garnies 

 de deux ou trois cannes pour faciliter l'opration de l'goutlage. 

 En 1670, Colbert, dans la vue d'augmenter et d'tendre le 

 commerce des les franaises de l'Amrique, dans la Mditer- 

 rane et en Provence oij il n'tait point connu, avait favoris 

 l'tablissement Marseille d'une raffinerie leve par une 

 compagnie la tte de laquelle on avait plac Gaspard Maurelel. 

 L'tablissement de cotte fabrique avait eu pour but de dtruire 

 du ct de Marseille, de la Provence et des provinces qui 

 tiraient leurs provisions de Marseille, le commerce et l'usage 

 des sucres de la Hollande el des cassonades du Brsil. Le 

 15 septembre 1074 le Roi, pour favoriser celte raffinerie, avait 

 rendu, en Conseil d'Etat, un arrt qui lui permettait de faire 

 entrer annuellement dans le royaume, par Marseille, une 

 quantit de cinquante milliers de sucres raffins en payant les 

 mmes droits qu'aux autres entres du royaume. Les produits 



