Jiv) BOIANK>Lli. PLANTIiS VASCULAIUES. 



les. Ovarium 4-locuIare, ovulun erectun in quolibel l- 

 culo. Slvliis Icrcs, brevis. Stigma termnale , 4-lobuni , 

 jobis eniarginatis. Fructiis drupaceus, externe carnosos : 

 niicula 4 vel abortii 2-3 , monosperma , fibroso-snbcoria- 

 cea. Semen magnum crassum. Epispermium tenue. Em- 

 bryo cpispcrmicus homotropus. Radcula brevis ad hilum 

 versa. Colyledones magne, crassa?. 



Arbores ex America intertropicali ortae. Folia opposita , 

 ]mnctato-pellucida, coricea integra; flores axillares ssepius 

 solilarii, polygami. 



3IAMMEA AMERICANA. 



Maimiiea americana, L., sp., 731. Sloan., Jam., II, 

 p. 123, t. 217, f. 3. Cambess., Gutt.y in Mem. Mus. y 

 XVI, p. 424. DC, Prodr., I, p. 561. 



M. foliis obioDgo-ellipticis aut obovalibus, pice oblusis, basi 

 sensiin attcnualis, brevissime peliolalis, coriaceis, penninerviis j 

 tlrupis maximis; nuculis 4, monospermis. 



Crescit in mnibus Antillis. Colitur in horlis sub nomine ver- 

 nculo : Mamey de S. Domingo. 



Observations. 



C'est un tres grand el tros bel arbre, d'un port mag-nifique. Son 

 bois est tres dur et resiste aussi bien au soleil qu' l'eau. Son 

 fruit est la partie la plus importante. II acquiert quelquefois une 

 grosseur tres considerable et un poids de quatre huit livres. II est 

 revtu l'extrieur d'unecorce coriace grise, crevasse. La pulpe 

 est d'un jaune abricot, de la le notn ' Abricot de S. Domingue , 

 sous lequel on le connait dans la piupart des Autillos. On cultive 

 plusieurs variets. Pune a la chair blanchc, l'autre rougotre. Ce 

 ruit se mange cru ou cuit (1) ; de cette dernire maniere , il perd 

 sa saveur trbinthace et devient plus agrable. 



(i) Voici une des meleures manieres tic l'apprter : on coupe le fruit par 

 tranclies que l'on jette dans de Teaii bouiilanle , pour le blanchir et lui ter Fa- 

 mertumeetlc got trebintliac, on le retire, er, lorsqu''il est reiVoidi, on le fait 

 cuire avec du sucre et on en fait des conserves. 



