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mètres. Chez le chien elle a 0,0048 à 0,002 millimètres. Chez la 
poule et le moineau elle a 0,0042 à 0,0015. Chez les grenouilles 
et les poissons elle a 0,0018 à 0,002 millimètres. Elle est suscep- 
tible de se rompre; elle peut aussi se soulever par l’action des 
liquides sous forme de verre de montre. A des grossissements de 
400 à 800 diamètres, on aperçoit souvent les stries décrites par 
M. Külliker. En 1854, j'avais déjà aperçu ces stries sur les cellules 
épithéliales de l'intestin des cholériques, mais sans pouvoir m’ex- 
pliquer d'une manière satisfaisante leur signification; relative- 
ment à celle-ci, l'opinion de M. Külliker me paraît incontestable. Si 
on tâche de voir les cellules de champ, c’est-à-dire par le haut, 
de facon à voir à plat leur base ou paroï externe, on s'aperçoit que 
celle-ci est couverte de ponctuations, comme si elle était criblée 
de petits trous. Ces ponctuations répondent sans doute aux stries , 
et constituent les orifices des pores par lesquels passe la graisse. 
MM. Brücke et Von Wittich, qui ne veulént pas admettre cette 
paroi, ce couvercle, devraient bien expliquer d’où vient cette appa- 
rence de membrane à double contour qui suit partout la cellule 
épithéliale, et qui arrête devant sa cavité les molécules solides. 
Est-ce que du mucus concrété ou modifié d’une façon quelconque 
pourrait produire ces effets, présenter cet aspect? 
Quant aux colonnettes ou bâtonnets de MM. Brettauer et Stei- 
nach, j'avoue ne les avoir jamais vus; j'avoue même en concevoir 
difficilement l’existence, car par où ces bâtonnets se continue- 
raient-ils avec le restant de la paroi cellulaire? Je ne le eom- 
prends pas. M. Heidenhain, qui a répété les expériences de ces 
auteurs, a vu les bâtonnets dans des intestins de grenouille, mais 
seulement dans des cas rares (1). Pourquoi ne les a-t-il pas ren- 
contrés chaque fois, comme chaque fois on rencontre la paroi 
externe à double contour? C’est que sans doute ils ne sont pas 
constants, mais constituent une production exceptionnelle. Les 
cellules épithéliales de l'intestin ressemblent à celles de la tra- 
chée et des bronches; seulement celles-ci portent l'élément vibra- 
(1) Die Absorptionswege des Fettes , dans J. Moleschott, Untersuchungen 
zur Naturlehre des Menschen ; Francfort, 1858, t. IV, p. 255. 
