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lieu la manière dont elles se comportent à son égard. Les cellules 
épithéliales des villosités du lapin ont en moyenne à 0,005 à 0,006 
millimètres de largeur à leur base, tournée vers la cavité intesti- 
nale : chez l’homme, elles ont 0,005 à 0,008; chez les autres 
mammifères et les oiseaux, elles présentent des dimensions ana- 
logues. Ainsi, supposez même qu’elles n’eussent pas de paroi ex- 
terne ou de couvercle, ou que cette partie se fût détachée, elles 
pourraient admettre dans leur cavité des globules de sang et des 
corpuseules de même volume, mais rien de plus. I y a loin de là 
aux particules de 0,01 à 0,025 qu’on rencontre dans les vaisseaux ; 
dans les organes, dans les ganglions Iymphatiques. Mais l'extrémité 
eflilée de la cellule épithéliale, son extrémité interne par laquelle 
ces particules devraient passer aussi avant d'aller plus loin, est 
bien loin d’avoir ce diamètre; peut-être a-t-elle au maximum 
0,0025 millimètres. Les molécules solides, globules de sang ou 
autres, qui auraient pénétré dans la cavité des cellules de l’épi- 
thélium, resteraient donc là enclavées, comme les noyaux de ces 
cellules, sans pouvoir aller plus loin. Ces considérations démon- 
trent que les particules solides introduites dans l'intestin ne pé- 
nètrent pas, comme les gouttelettes de graisse, dans la cavité des 
cellules épithéliales. I y a là une disproportion de dimensions 
qui constitue un obstacle mathématique à cette pénétration. L'hy- 
pothèse des cellules épithéliales béantes, soutenue par MM, Gruby 
et Delafond, Brücke, Marfels et Moleschott, Von Wittich, et 
imaginée justement en vue d'expliquer la pénétration des parti- 
cules insolubles, n’atteint done nullement son but. MM. Marfels et 
Moleschott sont, du reste, jusqu’à présent les seuls qui aient pré- 
tendu observer cette pénétration. Aueun autre auteur ne l’a ja- 
mais vue, et mes nombreuses observations me permettent de la 
nier absolument. Souvent en effet, comme je l’ai dit dans le cha- 
pitre précédent, j'ai vu les matières colorées pulvérulentes appli- 
quées sur l’épithélium, accolées à ses cellules, et toujours leurs 
molécules étaient arrêtées devant la paroi externe de celles-ci; 
jamais elles n’avaient envahi leur cavité. 
Pour que des particules solides introduites dans la cavité intes- 
tinale puissent pénétrer dans les tissus de l'économie, il faut donc 
