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ordinaire, l'acide sulfurique noircit le sucre. La dcomposition spontane 

 des vgtaux engendre aussi une matire brune que la nature nous offre 

 avec profusion dans la tourbe, le terreau et la terre d'ombre. 



Vauquelin , le premier, a attir l'attention des chimistes sur la matire 

 brane qu'exsudent les ulcres de plusieurs arbres, et particulirement les 

 ormes. Le nom d'ulmine fut donn cette substance, qui fut reproduite 

 artificiellement par M. Bracounot; elle fut ensuite tudie plus complte- 

 ment et analyse par M. P. BouUay, qui ayant mis hors de doute ses pro- 

 prits acides , lui assigna le nom d'acide ulmique. 



L'acide ulmique que j'ai tudi a t prpar par le procd de M. Bra- 

 connot, c'est--dire en chauffant ensemble dans une bassine d'argent par- 

 ties gales de ligneux et dpotasse caustique. En prcipitant, par un acide 

 minral, l'acide ulmique de sa combinaison avec la potasse, j'ai observ 

 qu'il offrait souvent de grandes variations dans sa couleur, qui tait tantt 

 noire , tantt brune , d'autres fois d'un jaune clair. 



En tenant compte de la temprature laquelle la raction a lieu, j'ai 

 obtenu deux produits bien distincts : si l'on chauffe le mlange de po- 

 tasse et de sciufe de bois. de. manire ce que la raction ne soit que par- 

 tielle , puis si l'on- traite pat l'eau la liqueur brune filtre, on prcipite, 

 au moyen d'un acide, une substance d'un jaune-chamois clair, qui prcde 

 la formation de l'acide ulmique rel, et qui parat ne diffrer de cet acide 

 que par une certaine quantit d'hydrogne et d'oxigne qu'elle contient 

 en plus dans le rapport des lments de l'eau. Cette matire, qu'on ob- 

 tiendra sans doute plus pure en employant sparment les deux substances 

 que M. Payen a extraites du ligneux , a donn l'analyse 65,o 67,0 de 

 carbone pour cent, et 6,5 d'hydrogne. 



L'acide ulmique rel s'obtient toujours le mme en puisant l'action de 

 la chaleur sur le mlange de potasse et de ligneux, de manire dtruire 

 mme une partie de l'ulmate de potasse form. On peut encore traiter de 

 nouveau par la potasse le produit obtenu, s'il ne prsente pas la cou- 

 leur noire qui appartient l'acide ulmique normal. 



Son analyS* par l'oxide de cuivre et le chlorate de potasse a fourni les 

 rsultats suivantS^" 



Carbone.... 72,3 ..,, ^Ii,^^,;-- 72)' 72,1 ... 72,3 ... 72 



Hydrogne. 6,2 .^, 6^f ,.. 5,8 ... 6,3 ... 6,0 ... 6,4 



, .Oxigne. . . . 21,5 ... 22,4 ... 22,1 ... 22,6 ... 21,7 ... 9.1,6 



r,ijr|B'.*. iU f*<jji|jiii , 100,0 ... 100,0 ... 100,0 ... 100,0 ... 100,0. 



