344 CONGRES SC1ENTIFIQUE DE FRANCE. 



2 20 livres de pommes de terre jaunes , alterees comme les pre^ 

 c6dentes, plantees les premiers jours d'avril , dans un terrain peu 

 propre a ce genre de culture , et arrachees le 28 juillet suivant , ont 

 donn6 120 livres de tubercules a peu pres murs , de grosseur ordi- 

 naire et tous sains , a l'exception de douze pommes de terre qui se 

 sont trouvees gatees , ce qui arrive du reste chaque annee , celle-ci 

 particulierement. 



3 Des pommes de terre alterees jusqu'a la 3 e periode, c'est-a-dire, 

 presque entierement putrefie'es , ayant 6t6 abandonnees sur le sol , 

 comme fumier, en fevrier 1846, quelques-unes, dont un ou plusieurs 

 yeux etaient restes intacts , ne tarderent pas a vegeter et a fournir 

 des tiges d'une belle apparence , 67 de ces tiges , hautes de 12 a 15 

 centimetres, et munies chacune de son tubercule-mere , ont 6te plan- 

 tees en avril suivant, dans le meme terrain que les precedentes ; la 

 recolte faite le 29 juillet dernier , a produit 24 livres de pommes de 

 terre mures , de grosseur ordinaire el parfaitement saines , quelques 

 tubercules avaient m&me acquis un volume remarquable ; j'en ai 

 trouve plusieurs du poids de 125 a 160 grammes. 



4 Dix autres tiges provenant du meme tas que les prec6dentes , 

 mais entierement separees de la pomme de terre mere et plantees a 

 la m6me epoque , toujours dans le m6me sol , ont continue a vegeter 

 comme une plantation de ce genre faite dans les conditions ordinai- 

 res. On a plante de la meme maniere et a c6t6 de ces tiges, les dix 

 pommes de terre qui avaient donne naissance a ces dernieres*. Dans 

 l'un et l'autre cas , ces plantes ont successivement parcouru toutes 

 les phases d'une vegetation normale , bien quelles aient conserv6 

 une apparence un peu chetive. La recolte qui en a ete faite le 29 

 juillet dernier a produit , savoir : 



Les 10 tubercules isol6s de leurs tiges. ... 3 livres = 100 

 Les 1 tiges detachees des tubercules. ... 5 id. 1/2=183 



de pommes de terre assez mures et trds saines. Celles qui prove- 

 naient des tiges etaient beaucoup plus grosses que les autres ; dix , 

 au moins , pesaient chacune, de 120 a 160 grammes. 



Cequ'il est essentiel de mentionner jci, c'est que les trois planta- 

 tions precedentes ( n os 2, 3 et 4 ) ont ete' fnm&es avec les pommes de 

 terre pourries, sur lesquelles ont commence a se deVelopper les tiges 

 qui font le sujet des experiences, 3 et 4. 



D'apres de semblables faits, je le demande, est-il encore permis 

 de croire a la nature contagieuse de cette sorte d'alteration ? 



5 A la Cluse, pres Chambery, le fermierde M. Ricoud, procureur, 

 a eu , en 1845, ses pommes de terre tellement alterees, qu'il ne ju- 

 gea pas meme a propos de les extraires toutes, ainsi que cela s'est 

 pratique en Belgique et ailleurs. II en laissa entre autres , intact , un 



