QUATORZIEME SESSION. 363 



trouve des inconvenients rels dans la reproduction pure de cette 

 race , et quoiqu'ou soit force de l'avouer tout bas , la speculation 

 agricole s'en est ressentie , car elle ne peut vivre que de ses de"bou- 

 ch6s et des benefices nets qu'ils peuvent lui procurer. 



Quoiqu'il en soit, les services rendus par les merinos ont ete 

 grands , ils sont immenses par leurs r6sultats ; repandus partout , 

 ils ont partout ameliore" la qualite des laines, et provoque sans aucun 

 doute de remarquables progres dans toutes nos cultures. Si la laine 

 fine n'est plus payee en proportion de ce qu'elle cotite , du moins 

 les laines grossieres se livrent a vil prix , et il n'y a que la bonne 

 laine metisse qui puisse trouver des debouches faciles et encoura- 

 geants pour le producteur. 



La race que nous possedons , nombreuse dans le troisieme arron- 

 dissement , etla partie basse et maritime du deuxieme, est toute me- 

 tissee. Elle y est generalement au deuxieme degre de croisement 

 dans la Crau , et seulement au premier dans la Camargue , ainsi que 

 dans les domaines qui avoisinent cette interessante plaine cail- 

 louteuse. 



Le premier metissage auquel on se borne provient de ce que la , 

 on ne considere que la belle venue des agneaux que Ton vend apres 

 le sevrage aux foires de mai a Aries , ou 1'engraissement au lait , 

 qu'on appelle ici, castejagi sur les domaines limitrophes de la Crau. 



Dans celle-ci , comme c'est la laine qui est la production princi- 

 pale , on garde les agneaux femelles pour le renouvellement ou l'ac- 

 croissement du troupeau, et on vend les males chatres, dits anonges 

 ou nouveaux a la descente des herbages d'6t6 , et aux foires de 

 novembre. 



Quant aux betes de reformes , dites bertes , ce qui a lieu de bonne 

 heure , car nos paturages rares et courts , s'ils sont substantiels , 

 usent vite les dents , on les vend , ou grasses sur la montagne me 1 - 

 me ou elles estivent , ou par lots separ^s aux marches de tin novem- 

 bre et d6cembre , jusqu'a l'epoque de Noel , a des cultivateurs de la 

 contree, qui les stabulent pendant l'hiver , en vue de l'agneau , de 

 la toison et de la graisse de la mere qu'ils recueillent. 



Quelques proprietaires do troupeaux transhumants setrouvent en- 

 core , qui , par faveur de la localite qu'ils possedent , peuvent en- 

 graisser des moutons sur leurs terres plus longtemps fraiches que 

 les autres : d'autres enfin qui, dans les mois d'aout et de septembre, 

 versent sur des herbages humides et abreuv^s d'eau en hiver, mais 

 sees et verdoyants en ete , les brebis vieilles et de reforme qu'ils 

 avaient gardees pour leurs besoins du Iaitage ; mais leur engraisse- 

 ment doit 6tre prompt et accelere , car la pourriture ne tarderait 

 pas a se declarer , et a rendre cette speculation meurtriere de lucra- 

 tive qu'elle peut etre, si on la dirigebien. 



