390 CONGRES SCIENTIFIQUE DE FRANCE. 



Quant a nous, humble adepte de ses importants travaux , si nous 

 partageons son premier avis , nous ne saurions avoir la mdme con- 

 fiance dans le second. En effet, les ros6es sont si abondantes dans 

 les climats comme le notre , que le soleil est deja bien eleve dans sa 

 course , et surtout bien ardent et bien piquant , avant que les herbes 

 des champs aient pu dissiper l'humidite dont elles sont impregnees, 

 et a plus forte raison , les prairies artificielles , ou elles sont si touf- 

 fues et si fournies. Fatigue d'ailleurs par la chaleur , tourmente par 

 les mouches, le troupeau se serrerait, refuserait obstin^ment de pa- 

 turer, et chdmerait , comme nous l'exprimons si bien en pro vencal . 

 Le ferait-il, que la memorisation est toujours la menagante et pleine 

 de dangers , et apres elle , ou mdme sans elle , les maladies putrides 

 ou inflammatoires ! Serait-ce en la fauchant , et en la servant dans 

 les rateliers , mais cette demi-fanure n'en serait que plus incandes- 

 cente? Voudrait-on enfin la mitiger par quelque nourriture seche , 

 mais l'expe>ience n'a-t-elle pas deja prouve que la brebis refusera ce 

 melange, alors qu'elle aura patur6 l'herbe verte., l'herbedes champs. 

 Non , nous ne pouvons recourir a ce moyen , si dangereux et si nui- 

 sible a nos approvisionnements d'hiver , et il y aurait bien plus d'a- 

 vantages et plus d' utility a reporter les ressources , si elles 6taient 

 exubrantes, a faire consommer ces produits, s'ils n'^taient pas ne- 

 cessaires, par des bceufs qu'on engraisserait, ou par des vaches qu'on 

 trairait, ou par des chevres que Ton stabulerait completement. Trans- 

 pirant moins que les betes a laine i ces animaux redoutent moins les 

 chaleurs , sont bien moins fatigues par elles et ne pr^senteraient 

 pas les m6mes dangers. 



Et puis encore , dans le moment present , et d'apres les memes 

 documents qui nous ont fourni le chiffre actuel de nos troupeaux , 

 les prairies naturelles que nous possedons , ne represented que le 

 95 me de la surface totale de notre departement, et le 40 me de notre 

 sol cultivable. Ces prairies sont presque toutes arros^es, etconsom- 

 ment une grande partie de l'engrais qu'elles produisent. 



Quant aux prairies artificielles , nous avons le 92 me de notre sur- 

 face, ou le 40 m * encore du sol cultive. 



Ce serait done pour les cultures reunies , le 43 me sur la surface to- 

 tale , et le 20 mc des propriety cultivees. 



Est-ce assez, lorsque nous voyons dans la Lombardie, ou la tem- 

 perature nous offre tant d'analogie , que la moiti6 au moins des re- 

 coltes est destinee aux bestiaux, et vous avouerez que nous sommes 

 bien plus arrie>6s nous qui, par l'inculture p6nible des deux tiers de 

 1'etendue de notre departement, ne pouvons y trouver des ressources 

 pacageres que pour la saison seule de nos hivernages. 



Quoique les prairies , irrigu6es qu'elles sont par des eaux actives 

 et consommatrices d'engrais, reclament tous les ans une couche 



