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mieux a contre courant que dans tout autre sens. Dela , la 

 connaissance acquise que leur entree dans la Mediterran^e a 

 lieu quand les courants s'etablissent de la mer interieure 

 vers la mer incommensurable , et que la sortie a lieu dans 

 dans des conditions vice-versa. 



Les engins de peche usites par nos pcheurs ne paraissent 

 pas a M. Berthelot comme etant assez ingenieusement ap- 

 propries a leur emploi. D'un autre cote" il s'eleve avec une 

 indignation qui lui inspire quelquefois des mouvements ora- 

 toires , contre cette peche par le bateau boeuf qui , dans 

 notre golfe si heureusement situe , aussi bien que sur les 

 cotes du nord de la France , contribue a d&ruire impitoya- 

 blement les races de poissons sedentaires. A Marseille* une 

 large industrie s'etait autrefois etablie , c'etait celle des 

 pecheurs Catalans qui, pour s'approvisionner de sardines 

 comme appat de p&che, d^pensaient annuellement, sur notre 

 marche , des sommes considerables , et qui , par des verse- 

 ments d'une tres grande quantite de- poissons les plus 

 recherches par leurs qualites comestibles , realisaient, eux 

 aussi, des be^fices dont le chiffre s'elevait a plusieurs cen- 

 taines demille francs. Aujourd'hui les Catalans ont disparu, 

 et bien que leur active concurrence n'existe plus , les pe- 

 cheurs indigenes ne font guere que des efforts inutiles. Les 

 tartanes sont la pour toutdetruire, petits poissons, poissons 

 moyens , ainsi que leur frai , guerre de destruction a peu 

 pres sans profit , car par le genre de mort auquel le poisson 

 succombe , il est incapable de conservation ; les quantites 

 pechees ne sont qu'un dedoublement de l'ensemble du pois- 

 son englouti dans un filet dont la circonference n'est guere 

 moindre de vingt metres ; l'autre partie broyee et non sus- 

 ceptible d'etre conservee est immediatement jetee a la mer. 

 Le prix du poisson est fort elev , dit M. Sabin Berthelot , 

 mais ce prix doublera prochainement sans doute, en raison 

 de ces mille voies rapides ouvertes avec Tinterieur du 

 royaume, si une loi protectrice ne vient incessamment re- 

 glementer la ma tier e. 



Telle est la substance de la discussion portee a la section 

 par M. Berthelot , autant que la rapidite" de Fimprovisation 



