QUATORZIEME SESSION. 381 



mieux faire que de les choisir pour y &ablir le grand Institut 

 agricole du midi. 



L'importance qui s'altache a la creation d'un semblable 

 Institut , engage M, Peut a entrer dans quelques details a ce 

 sujet , de la maniere suivante : 



Messieurs, 



Malgre tout ce qui a ete* dit jusqu'a present au sujet de la crea- 

 tion d'un Institut agricole, cette question est d'un interet si grand, 

 si paissant, si vitaS pour le midi de la France, qu'il ra'est impossible 

 de register au d6sir de vous exposer encore quelques idees a cet 

 <5gard. Je crois ces idees utiles, et je compte sur votre bienveillance 

 pour me permettre de les d6velopper devant vous. 



Cette stance est dejabien longue et jeconcois tout votre empres- 

 sement a la voir se terminer, mais je serai court, et je tacherai d'etre 

 clair. 



Les avaotages qui r&sultent de la creation d'un Institut agricole 

 9ont aujourd'kui trop bien d^montres pour qu'il me soit necessaire 

 d'insister a cet 6gard. II n'est, en effet, personne parmi vous qui ne 

 comprenne l'heureuse influence qu'un etablissement de cette nature 

 exerce sur les progres de l'art agricole, et par consequent sur le 

 d6veloppemsent de la richesse publique. Sur ce point done nulle dis- 

 cussion. 



Quant au caractere de 1'Institut agricole , il vient de vous etre 

 tres judicieusement et tres elairement expliqu6 par l'honorable M. 

 Plauche. 



M. Plauche vous a dit en quoi l'lnstitut differait de la ferme-modele, 

 et le but que l'on devrait se proposer en le realisant. 



La ferme-modele , e'est le champ de l' experimentation ; l'lnstitut 

 agricole, c'ost le college des agriculteurs, e'est 1'ecole ou se forment 

 de bons directeurs d'exploitations rurales, de bons intendants, de 

 bons fermiers , de bons valets de ferme; mais il n'en est pas moins 

 vrai que 1'Institut agricole doit etre plac6 dans les meilleures condi- 

 tions pour que les Aleves n'ignorent rien des pratiques de Tart qu'ils 

 devront exercer un jour. II taut done que 1'Institut soit le plus rap- 

 proch6 qu'il sera possible du champ des experiences ; et, sous ce rap- 

 port, il me semble que le raisonnement de l'honorable M. Plauche 

 iaisse apercevoir une lacune. M. Plauche ne me parait pas avoir as- 

 sez insiste sur la necessite de placer Plnstitut agricole dans le lieu 

 raeme ou la ferme-modele peut fonctionner avec le plus de succes 

 et rendre les services les plus utiles. 



Examinant ensuite ce que le programme a voulu dire par les 



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