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 terminer si la personne est morte d'une affection aigu ou chronique et si 

 elle tait bien ou mal rgle dans les derniers mois de sa vie. 



ii. Enfin les ovaires ne fonctionnent point alternativement, et il n'y 

 a pas d'ordre rgulier pour la maturit des follicules de deux ovaires. 



chimie. Recherches sur la composition chimique du th; par M. Eug. 



Pligot. (Extrait.) 



(Commissaires, MM. Thenard, Boussingault, Payen.) 



On sait que les produits les plus remarquables qu'on ait signals dans le 

 th sont : i le tanin; i une huile essentielle laquelle il doit son arme et 

 qui a une grande influence sur son prix commercial ; 3 une substan ce trs- 

 riche en azote, cristallisable, la thine, qu'on rencontre galement clans le 

 caf (on la dsigne souvent sous le nom de cafine), et qui existe aussi dans le 

 guarana, mdicament fort recherch par les Brsiliens. 



Indpendamment de ces trois corps , M. Mulder a extrait du th onze 

 substances qui sont d'ailleurs celles qui entrent dans la composition de toutes 

 les feuilles. Ce mme chimiste a trouv dans les diverses sortes de ths de 

 Chine et de Java une quantit de thine un peu moindre de j pour 100 de 

 leur poids. 



M. le docteur Steinhouse , dans un travail rcent , a trouv dans i oo par- 

 ties de th de 1,27 0,98 de thine. 



Rien n'tant plus important pour l'histoire chimique et physiologique 

 du th que la connaissance exacte des principes azots qu'il contient, j'ai 

 d'abord dtermin l'azote total contenu dans cette feuille , cherchant ainsi un 

 guide sr pour isoler ensuite les matires entre lesquelles cet azote se trouve 

 rparti. 



En dosant l'azote l'tat de gaz , par le procd de M. Dumas , j'ai obtenu 

 les nombres suivants : 



Th peko 6,58 azote dans 100 de th dessch 1 10 degrs. 



poudre canon . . 6 , 1 5 



souchong 6, i5 



assam 5, 10 



Cette proportion d'azote est beaucoup plus considrable que celle qui a 

 t constate dans aucun des vgtaux analyss jusqu' ce jour. Or ou sait que 

 le rapport de cet lment a t dtermin par M. Boussingault pour la plu- 

 part des plantes fourragres, et par le mme acadmicien et M. Payen pour 

 un trs-grand nombre de vgtaux employs comme engrais. 



