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s tait abaisse , et qu'il semblait que tout l'avantage dt tre aux grappes le 

 plus directement opposes aux rayons solaires, le pinage eut pour effet de 

 nuire au dveloppement des raisins , de retarder leur maturit , et de dimi- 

 nuer remarquablement leur saveur sucre. Les soustractions de feuilles pa- 

 raissaient nuire videmment la maturation des fruits. 



Enfin l'auteur ayant choisi deux ceps, portant chacun quelques grap- 

 pes dont les grains avaient acquis le cinquime de leur volume, il dtacha 

 toutes les feuilles, et continua supprimer toutes celles provenant du dve- 

 loppement de nouveaux bourgeons. Les grains qui avaient augment fort peu 

 de volume depuis le premier jour de l'effeuillage cessrent ds lors de crotre; 

 ils commencrent tomber un un , et il n'en resta aucun l'poque de la 

 maturit. Les deux ceps ne repoussrent que faiblement au printemps sui- 

 vant. M. Leclerc constate ainsi, ce dont personne ne doute, la ncessit des 

 feuilles pour la vie normale de la plante. 



Mais dans le mme temps il observait un phnomne qui devait le con- 

 duire des expriences plus importantes. Un sarment tabli le long du mur 

 d'une orangerie qui ne recevait pas de soleil , se couvrait de bonne heure de 

 feuilles qui ne se dtachaient que tardivement en automne. Ces feuilles se 

 couvraient de gouttelettes d'un liquide incolore et insipide que la faible va- 

 po ration du lieu ne faisait pas disparatre; mais jamais le cep ne produisait 

 un seul grain de raisin. La temprature du lieu tait habituellement plus le- 

 ve que celle de l'extrieur. L'auteur se demanda si la privation de lumire 

 ou le dfaut d vaporation entravait le dveloppement des organes repro- 

 ducteurs. 



Pour tudier sparment les deux parties de la question, il enferma, le 

 iS juillet , trois ceps sous un chssis de planches, recouvert de deux panneaux 

 vitrs et noircis intrieurement. La lumire diffuse tait telle , que les feuilles 

 conservrent leur couleur, et en prirent mme une plus sombre que celle 

 de l'extrieur. La chaleur du milieu du jour, mesure avec exactitude, tait 

 habituellement de 5 6 degrs suprieure la chaleur extrieure ; celle de 

 la nuit tait un peu plus basse. En cet tat les raisins cessrent de se dve- 

 lopper, ils perdirent la saveur acide du verjus; une teinte bruntre remplaa 

 leur couleur verte, ils se vidrent, de liquide , et finirent par ne plus prsenter 

 que la forme et la consistance d'une petite vessie noirtre qui clatait sous 

 la pression des doigts. 



En mme temps l'auteur mettait en exprience trois autres ceps entou- 

 rs galement d'un chssis de planches, mais recouverts de vitraux non co- 

 lors. Ici la chaleur fut encore plus forte ; les deux ceps poussrent avec 



