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 produit copule , et par 2 la somme des capacits des corps accoupls, on a la 

 formule gnrale 





, * se 2 I. 



6. L'acide phosphorique et les acides organiques eux-mmes s'unissent 

 quelquefois d'autres matires organiques pour produire des composs co- 

 puls. 



La basicit du produit offre absolument les mmes relations : les oxalo- 

 vinates, les tartrovinates, les camphovinates sont monobasiques, car ils r- 

 sultent de l'accouplement d'un acide bibasique (oxalique, camphorique, tar- 

 trique) avec un corps neutre, c'est--dire dont la capacit de saturation est 

 zro. 



De mme, les phosphovinates sont bibasiques, tandis que l'acide phos- 

 phorique sirupeux, avec lequel on les prpare, est tr.basique: 



Acide phosphorique PH 3 O 4 (*) , 



Phosphate de baryte PBa 3 0', 



Acide phosphovinique C 2 H 6 O, PHO 5 , 



Phosphovinate de baryte C 2 (H 4 Ba') O, PHO 3 . 



On s'explique , d'aprs cela , pourquoi les acides monobasiques ne peuvent 

 point donner des sels copules en s'unissant des matires neutres ou indiff- 

 rentes; car, d'aprs la loi prcdente, on aurait, dans ce cas, s = (i -+- o) i, 

 ce qui donnerait zro pour la capacit de saturation du produit. 



Vous comprenez maintenant, monsieur, pourquoi on ne peut accoupler 

 avec l'alcool ni l'acide nitrique, ni l'acide hydrochlorique , ni les acides orga- 

 niques, tels que les acides formique, actique, benzoque, et pourquoi tous 

 les acides monobasiques, en s'unissant des matires comme l'alcool et l'es- 

 prit de bois, ne fournissent jamais que des e'thers neutres , mais point d'a- 

 cides viniques. 



7 . Les faits que je viens de vous exposer conduisent des applications 

 fort intressantes pour la pratique du laboratoire. 



Ils offrent au chimiste un moyen simple de dterminer l'quivalent des 

 matires neutres et indiffrentes , et surtout des carbures d'hydrogne. Ce pro- 

 cd consiste combiner les substances neutres avec l'acide sulfurique. 



Ils lui offrent, en outre, le moyen de dterminer la basicit des acides 

 organiques, et cela aussi par la combinaison de ceux-ci avec l'acide sulfu- 

 rique. 

 . . . . . 



(*) PH 3 0' est la moiti de P' H 6 O" = P 5 5 , H 6 O 3 de l'ancienne notation. 



