COMPTE RENDU 



DES SANCES 



DE L'ACADMIE DES SCIENCES. 



SANCE DU LUNDI 18 SEPTEMBRE 845. 



PRSIDENCE DE M. SERRES. 



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MMOIRES ET COMMUNICATIONS 



DES MEMBRES ET DES CORRESPONDANTS DE L'ACADMIE. 



physiologie vgtale. Note sur le Mmoire de M. Langlois insr au 

 dernier numro du Compte rendu , page 5o5; par M. Biot. 



Les expriences de M. Langlois sur la sve de divers vgtaux, qui 

 viennent d'tre publies dans le dernier numro des Comptes rendus, exigent 

 de ma part quelques remarques dictes par un motif tout scientifique. 

 M. Langlois a recueilli, la fin d'avril, de la sve de noyer, et, en l'analysant 

 par les procds chimiques, il n'y a pas trouv de sucre. Rappelant alors les 

 observations que j'ai faites, il y a dix ans, sur cette mme sve, o j'avais 

 reconnu la prsence du sucre de canne, que d'autres observateurs y avaient, 

 je crois, constate par la concentration, longtemps avant moi: sinos analyses, 

 dit M. Langlois , sont exactes, il faut en conclure que la constitution chi- 

 mique des sves peut varier considrablement diverses poques del v- 

 gtation. Mais d'abord , ce changement de constitution aux diverses poques 

 de la vie annuelle est un rsultat si naturellement conforme toutes les 

 donnes de la physiologie vgtale , que le contraire serait trs-extraordi- 

 naire; et, indpendamment de toute induction, je l'ai tablie en fait, il y a 

 bien longtemps, par une multitude d'expriences, sur des arbres de diff- 



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