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3. Cependant il parat certain qu'en donnant de la mlasse aux bufs 

 avec del paille, etc., on les engraisse plus facilement qu'avec de la paille, etc.; 

 et, chose digne de remarque, les Abeilles, comme le viennent de d- 

 montrer encore MM. Dumas et Milne Edwards, ont la proprit de foire 

 beaucoup de cire en se nourrissant seulement de miel. 



4- L es substances non azotes, telles que le sucre, la fcule, peuvent- 

 elles concourir, en se combinant en tout ou partie avec les matires azote'es, 

 former les substances que les animaux s'assimilent? 



Les expriences faites jusqu' ce jour laissent encore beaucoup dsirer 

 cet gard. 



M. Milne Edwards rpond dans les termes suivants : 

 Je regrette beaucoup que la saison ne nous ait pas permis de rpter 

 nos expriences, et d'asseoir nos rsultats sur des bases plus larges; mais les 

 faits que nous avons constats, M. Dumas et moi, me semblent assez signifi- 

 catifs pour motiver les couclusions que nous venons de prsenter. Je regrette 

 aussi qu'un voyage en Angleterre ait empch mon savant collaborateur d'as- 

 sister cette sance, car il aurait donn, mieux que je ne pourrai le faire, les 

 explications que notre collgue M. Payen me demande sur les procds d'a- 

 nalyse employs pour le dosage des matires grasses contenues dans le miel. 

 Ces dtails seront exposs dans notre Mmoire, et j'ajouterai seulement ici 

 que le chiffre obtenu dans l'exprience en question, comme reprsentant 

 la proportion de matires grasses prexistantes dans le corps de nos Abeilles, 

 s accorde parfaitement avec plusieurs autres dterminations fournies par l'a- 

 nalyse d'Abeilles provenant de ruches places peu prs dans les mmes con- 

 ditions. Les erreurs qui pourraient venir de cette source (si toutefois erreurs 

 il y a) me semblent donc ne pouvoir tre assez considrables pour influer sur 

 le sens du rsultat. Quant la manire dont la partie physiologique de notre 

 v exprience a t conduite, je dirai que de grandes prcautions ont t prises 

 pour isoler convenablement nos Abeilles , et que l'observation attentive de 

 leur manire d'tre pendant leur captivit ne me permet pas de croire qu'elles 

 aient pu puiser dans le bois blanc, dont taient formes les parois de leur 

 prison, une portion notable des matires cireuses dont elles se sont enrichies 

 sous l'influence du rgime saccharin. Ainsi, je ne vois aucune raison pour 

 douter que les Abeilles ne puissent rellement produire de la cire aux dpens 

 d'aliments sucrs ; et, du reste, je ferai remarquer, en passant, que ds le dbut 

 de la discussion laquelle notre honorable collgue vient de faire allusion , 



