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Le lactoscope consiste en un tuyau oculaire , compos de deux tubes 

 concentriques montant 1 un sur l'autre vis. Chaque tube porte une glace 

 plane; les deux glaces peuvent tre, au moyen du pas de vis, amenes un 

 contact parfait. Le rapport des tubes entre eux est indiqu cet instant par 

 la concidence d'un zro plac sur l'un d'eux, vis--vis d'une petite flche gra- 

 ve sur l'autre ; l'espace gnr entre les glaces , mesure que l'on dvisse les 

 tubes, est indiqu par une division trace sur la circonfrence du tube int- 

 rieur. Comme l'inclinaison du pas de vis est fort petite, on comprend que la 

 division inscrite sur la circonfrence permettra d'apprcier avec facilit des 

 quantits mme minimes, puisque, par exemple, cette circonfrence, divise 

 en 5o parties, donnera le moyen de fractionner, par-g 1 ^, l'espace engendr 

 chaque tour par un pas de vis de \ millimtre d'cartement. 



C'est dans l'espace compris entre les deux glaces, et variable volont, 

 que l'on verse le lait qu'on veut comparer. Il en faut une quantit suffisante 

 pour ne plus permettre de distinguer au travers la flamme d'une bougie pla- 

 ce petite distance, i mtre environ. L'instrument ainsi charg s'intercale 

 entre l'il de l'observateur et la lumire; en diminuant alors progressive- 

 ment la couche de lait; en vissant lentement un tube sur l'autre, et repoussant 

 ainsi les glaces , on arrive une paisseur au travers de laquelle l'image de 

 la flamme commencera poindre ; c'est le moment de s'arrter. La lecture 

 au rapport de la division avec la flche indicatrice donnera l'paisseur de la 

 couche cet instant; en dvissant plusieurs fois de suite ces tubes pour rendre 

 a la couche de lait son opacit, et les ramenant au point o l'image commence 

 paratre, si l'on retrouve chaque fois le mme rapport entre la division 

 et la flche indicatrice, on sera certain de l'exactitude d'un tel moyen d'ob- 

 servation . 



C'est en procdant de cette faon que vos Commissaires ont constat les 

 faits suivants : 



Une petite quantit d'un mme lait pur ayant t introduite dans plu- 

 sieurs lactoscopes, vos Commissaires se sont accords reconnatre qu'il 

 fallait, pour clipser l'image de la flamme d'une bougie, une paisseur de 

 couche correspondante au chiffre 3o de la division des instruments, c'est-- 

 dire de -j^ de millimtre. 



" Dsireux de connatre de suite quelle serait, par rapport aux inductions 

 fournies, l'importance d'une variation d'intensit dans le foyer lumineux, 

 vos Commissaires se sont transports dans une chambre parois noircies, 

 claire parla seule bougie servant l'observation, et la couche, dont l'- 

 paisseur tait indique par le chiffre 3o, a d-, dans cette nouvelle cir- 





