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Qu'il me soit permis d'ajouter ici quelques mots relativement la ques- 

 tion du nombre des alins et celle de l'influence de civilisation sur la fr- 

 quence de la folie. 



> Dans mes recherches publies en 1 83g, j'ai examin ces deux questions. 



" A propos de la premire, la discussion des documents publis par M. le 

 docteur Ferras, dans son important ouvrage intitul : Des Alins, m'avait 

 conduit valuer approximativement, pour la France, le nombre des alins 

 16 170, et le rapport des alins la population 1 sur 2000. 



>? Relativement la question de l'influence de la civilisation, j'ai tabli, 

 dans mon Mmoire, que les progrs de la civilisation ont une influence com- 

 plexe sur le nombre des alins, qu'ils tendent accrotre ce nombre par 

 certains de leurs lments , le diminuer par d'autres , et qu' supposer ce 

 progrs aussi complet que possible, le rsultat dfinitif devrait tre la di- 

 minution du nombre des alins. 



Observations de M. Moreau de Jonns l'occasion du Mmoire prcdent. 



Un dissentiment s'tant lev, l'occasion de cette Lettre, sur un point 

 de forme , M. Moreau de Jonns dclare qu'il s'empresse de renoncer toute 

 rplique , dans la crainte de fatiguer l'Acadmie en revenant sur un sujet dont 

 il l'a entretenue dj trois fois. Mais M. le Prsident, apprciant le sentiment 

 qui inspire cette rserve M. Moreau de Jonns, lui donne l'assurance que 

 sa rponse sera entendue par l'Acadmie avec l'intrt que mrite ce sujet. 

 Cette rponse est rserve pour l'une des prochaines sances. 





 Rponse deM.. Langlois la Note de M. Biot, insre dans le Compte rendu 



de la sance du 1 8 septembre. 



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u Tout en reconnaissant, avec M. Biot, que les procds chimiques dans 

 l'analyse des matires sucres doivent tre seconds des moyens optiques, 

 je pense toutefois que l'exemple dont ce savant acadmicien s'est servi pour 

 dmontrer cette ncessit fient, en ce qui me concerne, une erreur dans 

 l'interprtation du mot sucre incristallisable, employ par moi dans une 

 Note insre dans les Annales de Chimie, tome VII. 



Dans cette Note j'ai fait connatre que le miellat du tilleul contenait , 

 ent^e^autres principes, du sucre de raisin, de la mannite et du sucre incris- 

 tallisable. Je dsignais sous le nom de sucre incristallisable, non point, comme 

 le croit M. Biot, du sucre de raisin liquide, mais bien du sucre de canne, 







