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sparation du suif d'os contient 2 et \ pour 100 de glatine impure et un peu 

 altre. 



(c). L engrais flamand employ consistait en urine et matires fcales 

 pures. Il tait moins aqueux que celui livr habituellement au cultivateur. 

 La vente de ce produit ayant lieu au profit des domestiques , ces derniers ont 

 soin d'y joindre toutes les eaux mnagres; aussi remarque-t-on des diff- 

 rences fort considrables dans l'action fertilisante de cet engrais (1). 



Le tableau qui prcde permet d'tablir les rapports suivants : 



Les essais dont le dtail se trouve consign sur les deux tableaux qui 

 prcdent donnent lieu aux dductions suivantes : 



Point de vue thorique. 



i. Les sels ammoniacaux directement employs comme engrais agis- 

 sent comme les engrais azots habituels; la quantit de produits rcolts est 

 assez en rapport avec la quantit d'azote que les divers sels contiennent. 



s 2 . Le nitrate de soude employ comme engrais donne lieu des rsultats 

 analogues ; l'azote du nitrate de soude parat mme plus facilement assimil 

 que celui des sels ammoniacaux , si l'on ne veut pas faire intervenir l'action 



(1) Peu de jours aprs que les engrais eurent t rpandus, on pouvait dj apercevoir 

 leur action sur la vgtation : les bandes charges d'engrais taient d'un vert beaucoup plus 

 fonc. Les rsultats taient surtout remarquables pour les n os 5, 6 et 8. 



Pour les n* 1', 2 , 3 et 4 , le foin est parvenu parfaite maturit; pour les numros sui- 

 vants et surtout pour les n os 6 et 8 , l'herbe tait moins mre , mais il convenait cependant de 

 aucher, parce que, trs-serre, elle commenait s'tioler au pied et se serait promptement 

 altre. 



