PEUXIEME SECTION. r l33 



Pinnies textiles. Chanvre, lin. 



Planles ole'agineuses. Colza ; sa culture est nouvelle dans le 

 departement, elle est en progres. 

 Pavot, peu cultive. 



Quels sonl les assolements dans le departement du Puy -de- 

 Dome ? 



II y a peu d'assoleraents reguliers. 



On commence , en Limagne, par semer la pomme de terre, on 

 les pois, haricots, feves, ou orge, avoine,ou ble mars, ou chan- 

 vre, puis du froment. 



La seconde annee , pommes dc terre, ou chanvre, ou tout autre. 



La troisieme annee , froment ou seigle. Le trefle vient quel- 



quefois prendre rang, mais en petite quantite. Dans le pays ou 



le sainfoin reussit , il parait souveut. On le laisse de quatre a cinq 



ans , ainsi que la luzerne. 



La jachere revient-elle souvent ? 



Dans la partie montagneuse du departement, un assolement 

 triennal, savoir : seigle, pour la premiere annee; pour la seconde, 

 avoine ou pommes de terre; dans quelques localites, sarrazin. 

 La troisieme annee , jachere improductive. Tous les trois ans , 

 c'est la meme rotation de recoltes. 



La montagne met indistinctement la jachere sur tous ses ter- 

 rains; elle succede toujoursa l'avoine,rarement aux autres recol- 

 tes prinlanieres. 



Quel but se propose-t-on dans la jachere ? 

 G'est de donner a la terre le repos qu'on lui croit necessaire, et 

 de la nettoyer des plantes nuisibles aux recoltes. 



Touies les anne'es sonl-elles e'galement avanlageuses aux 

 jacheres ? 



II est. reconnu que dans les annees tres-seches et chaudes, les 

 recoltes reussisent moins bien apres la jachere. 



Combien donne-t-on d'airures aux differents sols pendant 

 le cours de V annee ? 



Deux pour les bles de mars; l'un avant l'hiver , et l'autre au 

 printemps, ejuelque temps avant de semer: on en donne aussi 



