434 MEMOIRES ET PIECES, 



deux pour les bles d'hiver; un immediatement apres la recolte 



du printemps, et le second pea de temps avant de semer. 



Quels inconvenients y a-t-il a donner trop ou trop pen d'ai- 

 rures ? 



Trop d'airures dans certains terrains ameubliraient trop la 

 terre : c'est l'opinion recue. 



Donne-t-on la mime profondeur a ioutes les airures ? 



On ne met de difference dans la profondeur des airures, que 

 pour le recouvrement de la semence : quant a celles qui preparent 

 la terre, on n'y met aucune difference. 



A quel profondeur labouret-on ? 



De quatre a six pouces, avec l'araire du pays, et plus profon- 

 demcnt , si Ton peut, avec la charrue. 



Quel inconvenient y a-t-il a labourer trop profonde'ment ? 



II n'y a aucun inconvenient a labourer profondement, quand 

 le sol subjacent est de bonne nature : il en serait autrement s'il 

 etait de mauvaise. 



Quel est la largeur de la bande de terre quon fait prendre 

 a la charrue a chaque sillon ? 



A la grande charrue , de six a huit pouces; a l'araire ordinaire , 

 de quatre a six pouces. 



Combien de bceufs ou chevaux atlele-ton ordinairement sur 

 une charrue ? 



Le labour avec l'araire du pays se fait avec une paire de vaches 

 ou de boeufs; avec la grande charrue, il en faut deux paires, et 

 quelquefois trois; le labour aux chevaux est rare en Auvergne. 

 Le travail se fait presque partout avec les betes a cornes. 



Quelle e'tendue de terre une paire de bestiaux peul-elle la- 

 bourer en un jour ? 



Une paire de bestiaux bien conduits laboure de sept a huit 

 cents toises en un jour. 



Quelle largeur donne-t-on aux sillons ? 



L'on ne fait des sillons que dans les pays humides , et on leur 

 donnedifferenteslargeurs,suivantledegred'humidite du sol etsa 

 pente. C'est encore le degre d'humidite qui regie la forme des 

 sillons; c'est encore lhumidite qui regie leur direction. 



