DEUXIEME SECTION. 435 



Quel est le but qu'on se propose en dormant plusieurs air ures 

 a la terre ? 



C'est dela diviser, la nettoycr , la soumettre aux influences de 

 1'air, et de favoriser par la le developpement des recoltes. 



Quels sont les instruments aratoires dont on sert en Au- 

 vergne ? 



L'araire romain est le plus repandu : les particuliers riches se 

 servent de la charrue de Dombasle ; il y en a de particulieres , et de 

 I'invention de quelques agronomes du pays, que quelques culti- 

 tivateurs ont adoptees : elles pesent moins, content moins, et fonc- 

 tionnent aussi bien; elles s'approchent de la forme de l'araire 

 du pays, et par ces raisons elles sont recherchees. 



La herse et le rouleau sont aussi des [instruments connus et 

 employes dans le pays. 



ENGRAIS. 



Mele-t-on indistinctement les fumiers provenant de tous les 

 bestiaux ? 

 Oui. 

 Comment prepare-t-on les fumiers avant de les porter aux 



champs ? 



On les met en tas , dans un endroit voisin des etables , et, autant 

 que Ton peut, dans une excavation, pour que les sues qui s'en 

 echappent restent le plus possible. 



A-t-on e'gard a la nature du sol , pour y employer des fu- 

 miers plus ou moins consomme's ? 



On y a egard, et on doit l'avoir. Les fumiers pailleux reussisent 

 mieux dans lesterres fro ides et compactes; il les divise, et facilite 

 l'ecoulement de Teau surabondante. 



Recueille-t-on les urines des bestiaux pour engrais? 



Generalement on ne recueille pas les urines pour engrais: quel- 

 ques personnes le font , et s'en trouvent bien. Yotre rapporteur 

 est de ce nombre. 



Reserve-t-on lefumier du poulailler ou ducolombier? 



On le reserve ordinairement pour la vigne : la montagne en 

 fume les jardins et les chenevieres. 



