DEUXIEME SECTION. 479 



Dans la Limagne, on a proscrit, depuis trente ans au plus, la 

 jachere absolue; mais la rotation des recoltes est des plus vicieuses ' 

 elle se borne a un assolement biennal , savoir froment et seigle 

 pour recoltes d'hiver, et quelquefois feves et pois noirs ; orge ,. 

 pommes de terre, pois verts, haricots, chanvre, betteraves, pour 

 le printemps. Les cereales paraissent souvent deux annees de suite t 

 et tou jours d'annee a autre; de cette marche doit souvent suivre 

 l'epuisement de la terre duquel elle n'est qu'imparfaitement rap- 

 pelee qu'a force de fumier. Ce moyen de lui rendre de l'activite 

 est suivi de la croissance de mauvaises herbes dont le sarclage ne- 

 cessite de grandes depenses et absorbe par la une grande partiedu 

 prod u it. 



On eviterait cet inconvenient en placant les fumiers sur les 

 recoltes printannieres semees a la raieet bien sarclees. Voila las- 

 solement de la Limagne proprement dite. La betterave est culti- 

 vee dans quelques localites; les prairies artificielles le sont aussr, 

 mais sans systeme d'assolement; la luzerne , le trefle et le sainfoin 

 sont les especes en usage. Ce dernier rend de grands services au 

 pays vignoble; il precede avec avantange les plantations de la 

 vigne, et contribue beaucoupa son avenir: la nioitie des coteaux 

 de vignes en sont recouverts ; il rend aussi de grands services a 

 toute la partie calcaire de la Limagne, oii les autres especes vicn- 

 nent mal. Ce pays, avant ('introduction du sainfoin, ne pouvait 

 presque pas tenir de bestiaux. Aujourd'hui, il en nourrit plus 

 qu'il ne lui en faut pour ses travaux agricoles. Quelques personnes, 

 en Limagne, donnent bien l'exemple des bons assolements, des 

 bonnes methodes et des bons instruments aratoires , mais ils font 

 peu d'impression sur les routiniers. 



Quoique le mode de culture de la Limagne soit bien vicieux , il 

 est beaucoup plus productif que celui de la partie montagneuse 

 du departement du Puy-de-D6me. La regne de tout temps la ja- 

 chere improductive , et toute la rotation de I'assolement est seigle, 

 avoine ou pommes de terres , et jachere la troisieme annee. C'est 

 done une annee de perdue, sur trois , pour le produit, mais non 

 pour le travail. Cette methode est tellement averee dans les habi- 

 tudes du pays, qu'il y aurait bien de la difficulte a la detruire; o 



