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convergent vers le point refroidi. Ici on ne voit aucune diffrence entre les 

 courants pipoliques qui sont produits sur l'eau et sur l'huile. J'ai vari ces 

 expriences en appliquant la chaleur ou le froid au bord de la surface de 

 l'eau ou de l'huile, et cela par les moyens que j'indique dans nnon ouvrage. 

 Alors j'ai observ les phnomnes suivants. Je fais observer expressment 

 qu'il faut que le fil mtallique par le moyen duquel la chaleur est transmise 

 au liquide ne soit en contact qu'avec la surface de ce liquide sans plonger au- 

 dessous de son niveau ; sans cette prcaution on n'observerait point , sur 

 l'eau, les phnomnes que j'indique, mais bien des phnomnes opposs. 



L'application de la chaleur en un point du bord de la surface de l'eau 

 et, en gnral, de tous les liquides aqueux, produit sur leur surface un cou- 

 rant pipolique calorifuge double ou deux courants qui , partant de chaque 

 ct du point chauff, se rejoignent en un point oppos de la surface de l'eau ; 

 ils forment alors, par leur runion, un seul courant de retour qui est situ 

 entre les deux courants calorifuges latraux et qui vient rejoindre ces der- 

 niers leur point d'origine , c'est--dire auprs du point chauff. C'est ce 

 que l'on voit dans l'Afig. i. Le point chauff est en a. 



Figure 1 : 



Figure a : 



)' Lorsque la mme exprience est faite sur de l'huile, ou gnralement 

 sur un liquide combustible, du point a (Jig. 2) qui est chauff, on voit 

 partir un courant pipolique calorifuge unique, lequel, dirig vers le centre 

 de la surface du liquide, se divise, une certaine distance, en deux courants 

 de retour latraux qui viennent, par deux courbes, retomber dans le cou- 

 rant calorijuge unique auprs de son origine, c'est--dire auprs du point 

 chauff. 



>' L'application du froid en un point du bord de la surface de l'eau ou de 

 l'huile, produit des courants pipoliques dont la direction est inverse de celle 

 des courants pipoliques ci-dessus. Ainsi, dans ce cas, le courant pipolique 



