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Produits. r ^ i 



1..,;, .<),.-> ..i.-.,t>T^}-_->^.-;|;w.! i -: -.nn,vy^M,> ^ ^^"^fcl&es grasse; " ." 



'.'r'i-- i. ft' i'I* , '' 'Iflclii; pou?'IOO. '*' 



, , . , . ,,,. ;. i Premire exprience . . .|,,7^; . . 3,3 

 Excrments sches 1 etuve. . <^ .> '^ , . iniTz-n 



,L ;'.Vi l^e"''!^* exprience. . ..^..; ..,. jj 3,9 j,, 



' 'f', ' ', .. -, ' ' - ' ' , . ,-. " ,1, 



On peut donc adopter pour la proportion de matires grasses 



Foin.'..:*:l|.'>.tu>iaiu, ,iii.U ' '.i 

 i;i.^;. Paille. . . .! yiHj> .^v, V . . : . . . 



, Betteraves.. . ,., .}, 



Excrments secs . . ..^ 

 Lait. . . . 



^lVri-,-.';'fy- 



il! ,- .' < ni\ , n:"lyU:" -'ili .-"*i;*- 



Pour 100. 



3,7 



. 2,2 



. o,i 

 . 3,6 



3,7 



Rsum de l'exprience faite Bechetbronn. 



ALIMENTS CONSOHHES PAR L VACHE EM QDATRE JOURS. 



Nature 

 des aliments. 



Betteraves . 



Foin 



Paille 



Poids 



des 



aliments. 



Ut. 

 io8 



3o 



i8 



Matires grasses des aliments.. 



Matire grasse fixe ou brle. 



Matires grasses 



contenues dans 



les aliments 



io8 



lUO 



396 



1614 

 i4i3 



PRODUITS RENDUS PAR LA VACHE EN QUATRE JOURS. 



Nature 

 des produits. 



kil. 

 34,720 



13,845 



Matires grasses des produits... 



Lait 



Excrments secs. 



Poids 



des 



produits 



Matires grasses 



contenues dans 



les produits. 



9'5 



i4i3 



Aprs quelques remarques de M. Gay-Lussac, M. Dumas se trouve forc 

 de rappeler que M. Liebig a fait parvenir Paris un article en allemand, 

 ensuite sa lettre du 6 mars, enfin sa lettre de ce jour. 



" Dans l'article en allemand, que M. Gay-Lussac parat ne pas connatre, 

 M. Liebig rappelle que M. Boussingault a obtenu d'une vache qui mangeait 

 7'"',5oo de foin et i5 kilogrammes de pommes de terre, 64''',92 de lait rea- 



