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PHYSIQUE. Recherches sur la chaleur latente de fusion de la glace; par 

 MM. DE LA Provostaye ef Paul Dsal\s. (Extrait par les auteurs. ) 



(Commissaires, MM. Pouillet, Biot, Regnault.) 



La chaleur latente de fusion de la glace a t dtermine successivement 

 par Black , Wilke, et par MM. liaplace et Lavoisier. Le premier employait 

 la mthode des mlanges Jl prenait de l'eau une temprature comprise entre 

 80 degrs et 88 degrs centigrades, et la mlangeait avec un poids de glace 

 peu prs gal celui de cette eau. Il observait ensuite la temprature finale. 

 Black, dans cette recherche, ngligeait sans doute les fractions de degr , car 

 il a toujours indiqu les tempratures initiales et finales en nombres ronds. Il 

 est bon de remarquer d'ailleurs, qu'on ne savait gure cette poque diviser 

 exactement les thermomtres, et dterminer convenablement la position des 

 points fixes. Le nombre 80, qu'il a indiqu, ne pouvait donc inspirer qu'une 

 mdiocre confiance. Quelque temps aprs, Wilke dtermina de nouveau 

 cette chaleur latente. Il prenait deux verres parfaitement semblables, rem- 

 plissait l'un d'eau zro, l'autre de neige aussi zro, et plaait l'un et l'autre 

 dans de l'eau bouillante. Quand le thermomtre plong dans le premier verre 

 marquait 72 degrs , il retirait l'apidement le second; en ce moment le ther- 

 momtre de celui-ci marquait + a degrs; mais une petite quantit de neige, 

 en achevant de se fondre, abaissait la temprature zro. De l, Wilke 

 concluait que la chaleur latente de la glace tait ya", et ce nombre fut adopt 

 gnralement jusqu' l'poque des recherches de MM. Laplace et Lavoisier. 



" Ceux-ci, pour dterminer les chaleurs spcifiques, les chaleurs de com- 

 bustion, etc., imaginrent la mthode du calorimtre de glace. L'emploi de 

 cette mthode exige la connaissance de la chaleur latente de la glace; ils 

 cherchrent donc la dterminer. 



Dans une exprience, ils versrent un poids connu d'eau chaude sur la 

 glace contenue dans l'enveloppe intrieure du calorimtre, ils recueillirent 

 et pesrent cette eau et celle qui provenait de la fusion de la glace. Dans une 

 autre exprience, l'eau chaude fut mise dans un petit vase mtallique , et in- 

 troduite dans le calorimtre. Quand sa temprature fut abaisse zro, on 

 recueillit l'eau provenant de la fusion de la glace. On dfalqua le poids de 

 l'eau fondue par le petit vase , poids qui avait t antrieurement dtermin. 

 Ces deux expriences donnrent, l'une 



58", 716 Raumur = 73",395 cent., 

 l'autre , 



60", 856 Raumur = 76", 070 cent. ; 



