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est pour ainsi dire instantane. Met-on en contact, par exemple, 100 grammes 

 d'acide butyrique avec 100 grammes d'alcool et 5o grammes d'acide sulfu- 

 rique concentr , le mlange s'chauffe et se partage aussitt en deux liquides 

 d'ingale densit. Le plus lger n'est autre chose que Fther butyrique mme, 

 dont le poids est peu prs gal celui de l'acide butyrique employ. 



" Mais un fait plus curieux encore, c'est que la prsence d'une quantit 

 d'eau, mme trs-considrable, n'apporte aucun obstacle l'thrification. 

 C'est ainsi que , dans l'exemple que nous venons de citer , la proportion de 

 l'eau peut tre leve bien au del du poids de l'acide sulfurique , sans que 

 pour cela on voie diminuer l'aptitude vraiment extraordinaire de cet acide 

 l'thrification de l'alcool. On ne pourrait pas citer un seul autre cas d'une for- 

 mation aussi prompte et aussi facile d'un ther compos. 



" On comprend toute l'importance des faits prcdents dans la discussion 

 des phnomnes de l'thrification, tout l'appui qu'ils viennent prter aux 

 vues ingnieuses de M. Mitscherlich sur l'une des thories les plus dlicates 

 de la chimie organique. 



L'ther butyrique obtenu comme il vient d'tre dit^n'a plus besoin , 

 pour tre purifi, que d'tre lav avec de l'eau, dessch sur du chlorure de 

 calcium et soumis la distillation. 



Voici quelles sont ses proprits principales : il est liquide , incolore, 

 trs-mobile, trs-inflammable, d'une odeur agrable qui a quelque analogie 

 avec celle de l'ananas. Il est peu soluble dans l'eau , soluble sans limites dans 

 l'alcool et l'esprit de bois. 11 bout 1 10 degrs. Sa densit de vapeur a t 

 trouve gale l\.,o^. Quatre volumes de cette vapeur reprsentent une mo- 

 lcule d'ther. 



" Les alcalis, mme bouillants, ne le dcomposent qu'avec lenteur. Il 

 donne alors les produits ordinaires de la dcomposition des thers composs. 



" L'ther butyrique a pour formule : 



C''H"OSC'H'0. 



Butyrate de mthylne. 



Le butyrate de mthylne se prpare avec la mme facilit que l'ther 

 butyrique, et on le purifie par un procd semblable. Le mlange d'acide bu- 

 tyrique avec l'esprit de bois et l'acide sulfurique donne lieu sur-le-champ 

 la formation et la sparation d'une quantit considrable de butyrate de 

 mthylne. 



C. H., 1843. 1" Semestre. [J. XVI, N 23.) I 66 



