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qu'une quantite" fuffifante pour fupple"er au d6faut du murier It 

 haute tige done la pouife eft plus tardive. 



Une methode peu connue & qui eft tres-avantageufe pour la 

 multiplication des muriers , eft de laifler croitre quelques arbres 

 en pyramides; quand ils ont acquis cette forme, on met la pyra- 

 mide entiere (bus terrc & 1'annee fuivante on a autant de muriers, 

 que 1'arbre enterre avoit de branches. 



Les Francois s^adonnerent a la culture des muriers fous Henry 

 IV. & le fucces a tellement repondu a leur attente , que non feu- 

 lement ils ont de la foie pour fuffire au courant de leurs manu- 

 faftures; mais qu'en outre ils ont envoye* a Livourne, pour y etre 

 vendue de la foie torfe, auffi bonne a tous e"gards que la meilleure 

 qui foit en Italic (r). Ce ne fera done que par les moyens fufmen- 

 tionne's que nous parviendrons avec le terns a pouvoir nous paffer 

 de toute foie e'trangere ; mais en attendant cet heureux moment , 

 au lieu des dtoffes de foie il fera toujours de notre inte"ret de 

 tirer la foie brute de Petranger , afin de la travailler dans ce 

 pays & de conferver par cc moyen tout l*avantage attache a 

 la main-d'oeuvre. La Chine, la Perfe , la Turquie & PItalie font 

 les pays qui produifent cette denre'e en abondance, leurs qualites 

 different beaucoup ; celles de la Chine & de Tltalie font les meil- 

 leures, & fervent , apres avoir 6t6 tordues , pour la chaine ; tan- 

 dis que beaucoup d'autres qualite's ne fervent que pour la trame > 

 & de deux fortes fufdites , celle de la Chine eft encore a prefe"rer, 

 parce qu'en general, a qualite egale , elle coute un tiers de moins 

 que la foie d'ltalie , ce qui fait un objet confide>able : au furplus 

 il importe beaucoup dc n'acheter que de la foie crue & d'etablir 

 dans ce pays des moulins-a-eau pour la tordre ; c'eft 1'unique 

 moyen de nous pafler de la foie torfe de Piemont. 



DE LA PECHE. 



La peche oiFre une branche de commerce des plus confiderablcs ; 

 c'eft une mine d'or pour tout pays qui , par fa fituation , peuc 



( t ) Confidcrations fur le commerce & la navigation de la Grande- Bretagne* 

 Amfl. 17 jo 8. pag. a I. 



