DE L'AN 1787. 31 



touse"gards, la pre'fe'rence : ccs deux favans font de cettc fabrique 

 une branche d'economie ruralc , & c'elt par 1'application dc ce 

 genre d'indullrie a 1'agriculture , qu'ils ont obtcnu la fimplicitd & 

 1'cconomie dans les precedes , & Tabondance & la celerite* dans 

 les produits. 



Cette mcthode offre, aux gens de la campagne , une branche 

 d'i-.duitric a leur portee , & un homme ou deux , hors Je terns du 

 leflivjge, fuffifent pour conduire la plus grandc dcs nitrieres-berge- 

 rics ; its ont fous les mains, &. connoifllnt routes les matieres 

 proprcs a la nitrification; mais il paroit y avoir un inconvenient 

 attache a cctte nouvcllc methodc : c'cft qu'elle enleve les cngrais 

 fournis par les btftiaux , qui font tres-precicux pour I'agriculturc ; 

 mais outre que le fumier pcut etre remplace" en quelque forte 

 par d'autrcs engrais , comme nous le verrons a fa place , nous 

 avons dans ces provinces des cancons , tels que les Poldrcs , qui , 

 a raifon de leur grande fertilit^ ne re^oivent du fumier que tous 

 les fept ans: par confequent il doic y en avoir une tres-grandc 

 quantitd dont ils ne peuvent faire ulage & qu'ils font obliges 

 de vendre , a quelque prix que ce foit : c'eft dans ccs cantons , 

 qu'on pourroit , fans porter le moindre prejudice a 1'agriculture , 

 etablir de nitrieres-bergeries. 



Le projet de cultiver le botrys ambrofioi'des Mexicana pour 

 la formation dcs nitrieres ve'getales , communique a TAcademie dc 

 Bruxellcs , par Mr. le Profefleur van Bochaute (8) , peut etre d'une 

 tres-grande utilite : il conviendroit , par confequent, de faire dcs 

 experiences en grand, afin de determiner fi l^on pourroit former 

 ces nirricres avec quelque profit., ou fi ce n'eft qu'un objet de 

 pure curiofit^. 



Les gens de la campagne qui auroient envie de former des 

 nitrieres artificielles peuvent, en outre, pour plus grand profit, & 

 ce qui ne demande pas plus de fcience , joindre a cette fabrique , 

 1'art du falinier : on fait que le falin ou la potafle (9) eft le pro- 

 duit de la lixiviation des cendres des diiferens vegetaux; ceiix 



( 8 ) M^moires de 1'Acadftnie de Bruxelles, tome IV, pag. 311. 

 ( 9 ) Le falin ne diftfre de la potaflc qu'en ce que celle-ci , pour fa wnfervation 

 purctc a fubi uu dc'grc plus ou moins fort de calcination. 



