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ries, lant quc les lerres no produisaient que de la paille. Plus 

 la proportion des prairies, rclativement aux terres, etail consi- 

 derable, mieux celles-ci s'en trouvaient, avec leur assolement 

 triennal; et, si cet assolement etait de quatre et meme dc cinq 

 ans, on pouvait d'autant moins se passer de prairies. II s'ensuit 

 que la prosperite de cetle melhode de culture repose uniquement 

 sur les prairies, et qu'elle ne peut exister par elle-m6me, les 

 animaux que riiomme emploie ayant aussi besoin de nourriture. 



Cependaut la consommation croissant chaque jour, et les 

 ressources pour la nourriture du betail devenant de plus en plus 

 rares, la culture dut faire un pas de plus; elle passa a la culture 

 alterne. La conquete du trefle rendit moins sensible la penurie 

 des prairies. Si le trefle avait pu reussir a chaque troisieme 

 annee, le fourrage produit dans une annee et r^uni a la paille 

 des deux r^coltes de ce"reales, cut suffi pour entretenir chaque 

 champ dans son cercle de production; mais les mauvaises herbes 

 s'emparent du champ, qui se fatigue de produire aussi frequem- 

 ment du trefle. II fallut recourir aux racines fourrageres, con- 

 curremment avec le trefle, et pour le ramener moins souveut. 

 Au lieu de laisser la terre improductive, on la couvrit ainsi frc- 

 quemment de recoltes, par le moyen desquelles on lit vivre dc 

 nombreux bestiaux. Avec eux les engrais augmenterent. Ces 

 engrais repandus sur le sol le raniment, le fecondent et prepa- 

 rent des recoltes plus abondantes, en echange du mme travail 

 et de la meme superficie de terrain. Avant de nourrir le sol, les 

 iburrages, en nourrissant des bceufs ou des moutons, ont te a 

 la fois, pour le cultivateur, une source nouvelle de revenus, 

 et, pour le pays, une source nouvelle de consommation. 



On peut croire que les terres, eloignees des prairies, ne rece- 

 vaient autrefois aucune culture ou qu'elles en recevaient pen. 

 C'est a Textension des prairies artificielles qu'elles doivent leur 

 mise en culture. Les prairies urtificielles ont appris aux fermiers 

 qu'oii pouvait se passer de prairies naturelles, en adoptant un 

 nouveau systeme d'assolement qui, en derniere analyse, laissait 

 le plus de produit net. 



