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qui n'claicnt pas connus , et c'ost lui tjui ropandit la connaissance 

 de la pomine de terre (1) , qui cepeiidant ne fut cultivee a Gand 

 que plus d'un siecle apres. 



Une priricesse beige, Isabelle, sceur de Charles-Quint, qui, 

 en J5I5, avail epouse Christian II, roi de Danemark, determina 

 line revolution avantageuse au jardinage dans les royaumes du 

 Nord. Aceoutumee aux bons legumes des Flandres, elle fit venir 

 des Pays-Bas une colonie de jardiniers et de paysans pour culli- 

 ver les plantes potageres et pi-sparer le laitage, de la (agon usitee 

 dans son pays. Cette colonie fut e"tablie vis-a-vis de Copenbague, 

 dans File d'Amack qui, d'une lande sterile, dit rhistorien Mallet, 

 devint, en peu de temps, un jardin d'un aspect riant et d'un 

 excellent produit. 



C'est de la Flandre et du Brabant que le gout de la connaLsr- 

 sance et de la culture des plautes se transmit aux provinces 

 hpllandaises. L'universite de Leyde, fondee en 1575, acquit, 

 dix ans apres, un terrain pour y etablir un jardin botanique. 

 Cbarles de 1'Iicluse, qui y futappele, comme nous venons de le 

 voir, lui donna beaucoup de plantes et de graines qu'il avait re- 

 cueillies dans ses voyages. Le jardin de Leyde devint bientot 

 I'entrepot ou Ton cultivait tous les vegetaux rares et prccieux 

 que les voyageurs et la Coiripagnie des Indes apportaient en 

 Europe. Get etablissement a contribue, de la maniere la plus 

 eflicace, par sa richesse et plus encore par la science de ses pro- 

 fesseurs, au progres de la botanique et de la culture des plantes 

 etrangeres, pendant le cours du XVll me et au commencement du 

 XVlII me siecle. 



Mais revenons a notre sujet principal, a Tapergu historique 

 de Fagriculture beige, an point de vue des d^frichements ; et, 

 d'abord, constatons ici que la creation de nouveaux fourragcs 

 amena, par une consequence naturelle, 1'emploi de nouveaux en- 

 grais. En effet, si les recoltes de fourrages donnent beaucoup 



(1) Notions des sciences naturelles, parCh. Morren , professeur ordinaire 

 a rCniversile de Liejc. 4 1 ' parlie, Botanique, p. 82. 



