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ticules de silice pure, ou de detritus calcaires provenant de 

 coquillages et li^s par un melange de glaise. 



VI. ENGRAIS. 



Les enables des fermes campinoises sont grandes, parce qu'il 

 est d'usage d'en consacrer une partie a la preparation du fumier, 

 qui y sejourne ordinairement pendant six mois; on ne le sort 

 qu'a mesure qu'on 1'emploie; et , pour n'en rien perdre par I'&va- 

 poration, on 1'enterre aussit6t. Ces etables ont ordinairement 

 deux grandes portes qui se correspondent, afin qu'une charrette 

 puisse librement y entrer et en sortir. La grande quantite de 

 gazon et de fumier qu'on transporte rend ces communications 

 indispensables. La partie de 1'^table qu'on reserve a la prepara- 

 tion du fumier equivaut ordinairement a la moitie de son 

 etendue. Elle est creusee, a la profondeur d'environ deux metres, 

 au-dessous du sol qui porte les bestiaux. On met dans le fond 

 de cette excavation une couche de sable de 30 centimetres d'- 

 paisseur; on la recouvre d'un lit de gazon de bruyere, d'environ 

 50 a 40 centimetres. On jette dessus tout le fumier, a mesure 

 qu'on le retire en dessous des bestiaux, et Ton continue, jusqu'a 

 ce que F excavation soil remplie, ce qui alien ordinairement 

 apres six mois. On enleve alors le fumier, qu'on transporte sur 

 le terrain prpar pour le recevoir. 



La paille des cer^ales qu'on recolte dans la Campine sert , en 

 grande partie, a la nourriture des bestiaux, et il en reste peu 

 dont on puisse disposer sous forme de litiere. Les cultivateurs 

 y suppleent par des gazons de bruyere, qu'ils enlevent, par 

 plaques carrees d'environ 5 centimetres dYpaisseur, et qu'ils 

 arrangent sous leurs bestiaux, en recouvrant cette sorte de li- 

 tiere d'une lgere couche de paille. 



Lorsque cette litiere a sejourne^ quelque temps sous les 

 bestiaux et qu'on la juge convertie en fumier, on renleve pour 



