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tante, surtout quand il s'agit d'une exploitation agricole teriue 

 re"gulierement en pturage. 



L'e"leve du betail devant nous fournir la masse d'engrais 

 qu'exige la fertilisation de nos landes, nous sommes porte" a 

 proposer la conversion alternative des champs en pre"s. Nous 

 savons que le voisinage des arbres n'est pas favorable a la pro- 

 duction des grains; cependant nous en recommandons la plan- 

 tation, parce que les abris qu'ils procurent ameliorent le climat, 

 diminuent l'e>aporation et favorisent beaucoup la ve"g6tation des 

 herbages, par 1'humidite qu'ils entretiennent dans les prairies. 

 Or, ces prairies peuvent compter pour moitie dans la culture 

 dirigee vers 1'eleve du be"tail. 



On a represente, avec raison, les arbres disse'mine's dans 1'uni- 

 vers, comme de perpe"tuels siphons entre les nuages et la terre, 

 attirant sans cesse dans son sein la bienfaisanle humidite" et y 

 produisant les sources qui fe'condent les plaines. Nous concevons 

 done que, dans certains pays, on regrette de voir ces sources 

 disparaitre avec les forts, car on a calcule qu'un arbre de 

 moyenne grandeur soutire , par jour, au moins vingt-cinq litres 

 d'eau. D'autre part, si Ton considere que le soleil pompe inva- 

 riablement la m6me quantite de vapeur, et si Ton admetque les 

 arbres soutirent sans cesse le fluide e*lectrique, fait trop bien 

 prouve par les nombreuses victimes frappe"es de la foudre sous 

 le fetiillage qui les abritait, on comprendra sans peine que, 

 dans des contre"es e'loigne'es de la nier, les nue"es ne rencontrant 

 plus ces grands vege"taux des for^ts qui les divisaient, eclatent 

 en orages, crevent en pluies d^sastreuses , creusent des torrents 

 et entrainent la terre v^getale qui couvre les montagnes. 



De tels ravages sont moins a craindre dans le pays de plaine 

 dont nous nous occupons; mais il est incontestable que, sans 

 plantations, sans abris, la culture de cette immense plaine sa- 

 blonneuse ne pent etre entreprise avec quelque chance de succes. 



II est certain qu'un espace dohne, dans des enclos , nourrit 

 plus de bestiaux et leur procure plus de bien-6tre que s'il est 

 ouvert. On a d'ailleurs 1'avantage de ne le livrer que successive- 



