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recouvre nu ntoyen lie la lorre cnlevoc aux deux demi-zones 

 juxia-pose'es. Le melange dc la terre jeU'e siir los ponunes de 

 torre s'opore bien , lors du buttage, el s'acheve par rextraction 

 des Uibercules. Lorsque la recolte est tenninee, on pendant 

 1'hiver, on remet les terres en place, et, au printcmps suivant, 

 on plante de nouveau des pomines de terre, en observant d'en 

 metlre sur les zones qui n'en avaienl point porle 1'annee precc- 

 dente, lesquelles obliennent a leur tour rameublissenient et le 

 melange complet de leurs terres. On traite ces terres conimc on 

 avail traile les a u Ires l'anne"e precedente. Le champ tout en- 

 tier se trotive aiusi mis en bon tHat pour la culture des cerealos. 

 11 est inutile de dire qu'apres la secondc recolte, les ouvriers 

 doivenl avoir soin de rejeter les terres dans 1'excavation, de ma- 

 niere a laisser le cbamp bien dc niveau. 



II est utile de meler de la chaux aux terres dont on recouvre 

 les pomrnes de terre, tout en donnanl a celles-ci une fumure con- 

 venable. La chaux n'auginenle pas sensiblement la quantite des 

 pornmes de terre, mais elle produit un excellent effet sur les 

 grains ou les prairies artificielles qui succedent. Le fnmier et la 

 chaux reunis renforcent Faction du sol , lorsqif elle est i'aible et 

 languissante. L'un nourril les planles, tandis que 1'autre divise 

 la terre, attire 1'humidite de ratmosphere, excite la fermentation 

 et avance la decomposition des matieres vegetales. 



II faut des labours profonds pour debarrasser les terres des 

 eaux pluviales superflues, sinon on perdrait tout le fruit des en- 

 grais et des semailles. 11 est dangereux de laisser s6"journer ces 

 eaux, car elles forment, dans les parties les plus basses, comme 

 une mare souterraine, qui, n'atteignant pas la surface, ne se 

 manifeste que par Mat languissant de la recolle. Une terre, 

 noy^e chaque fois qu'il tombe de 1'eau, est drpourvue de tons 

 principes fertilisants, car Feau les dissout inevitablement. 



On emploie, dans la Campine, une charrue plus forte, nominee 

 en ilamand beul , qu'on fait passer dans le m6me sillon que la 

 charrue ordinaire, qui precede. On reiriue ainsi les terres a la 

 profondeur de 55 h f50 centimetres, en la faisant passer doux 



