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nonrriture du belail, mais surtout, dans le systeme d'agricul- 

 ture perfectionne"e , pour faire line abondante litiere aux ani- 

 matix, pendant qu'en me'me temps, on tire un bon profit de la 

 vente du grain. Au moyen des herbages et des re"coltes vertes, 

 on entretient, en e"te" et en hiver, une grande quantity de be"- 

 n tail; et, lorsqu'avec une nourriture abondante, ils re^oivent 

 aussi une litiere copieuse, on ne manque pas d'obtenir une 

 quantite considerable d'excellents engrais. Cest pour cela que 

 la culture alternative des recoltes destinies a la nourriture 

 )> de 1'homme et des animaux domestiques, doit tre regarded 

 comme indispensable pour la production de la plus grande 

 quantite possible de grains et de viande sur tous les sols sus- 

 ceptibles de culture. Les avantages de ce systeme ne peuvent 

 tre re>oqus en doute que par les personnes qui n'ont pas eu 

 occasion d'en observer les resultats. Ces deux branches de 

 1'agriculture , lorsqu'elles sont r&inies, au lieu d'etre tenues 

 se"parees, contribuent puissamment a leur prospe"rite r^ci- 

 proque. 



Mathieu de Dombasle considere ^galement la conversion des 

 terres arables en pres, et des pres en terres arables, comme une 

 des operations les plus importantes de Tagriculture , parce que 

 le labour aide a en tirer un produit bien plus fecond que si on 

 les laissait trop longtemps en prairies; tandis qu'au bout de 

 quelques anndes, leur conversion en herbages les rend plus pro- 

 ductives qu'auparavant. 



Ce proced^ a le grand avantage d'alterner les r^coltes, en les 

 ramenant a longs intervalles. S'il n'est pas toujours n^cessaire, 

 il est du moins toujours utile, en ce qu'il conduit a des rsul- 

 tats agricoles plus importants, procure une economic d'engrais 

 et de travail et fait eviter une succession trop prompte de la 

 meme plante sur la meme terre. C'est une remarque g6ne>ale 

 que les recoltes reussissent bien mieux dans un sol mediocre qui 

 ne les a jamais produites ou de longtemps, que si elles reve- 

 naient a des intervalles trop rapproches. 



L'agronomc de Roville dit qu'en rompant un pre, on doitde- 





