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line telle ferme, lorsque ses terres seraient en hon iHat de 

 ferlilile, entreticndrait done, pour son usage, 4 chevaux, 20 

 vaches a lait, 8 bSles a cornes qu'on engraisse, 4 veaux et 8 on 

 10 cochons('l). 



II faudrait 2 homines- pour soigner et conduire les chevaux, 

 2 an Ires pour le service de la grange et les travaux des champs; 

 2 ou 5 servantes, sous la direction de la fermiere, auraient soin 

 de tout ce qui regarde la vacherie el le menage; 2 jeunes gar- 

 cons, employes comme vachers pour mener les troupeaux a la 

 prairie et les ramener a 1'etable et remplissant toutes sortes de 

 petits services, compleleraientle personnel ordinaire de la ferme; 

 mais, au temps des semailles et des recoltes, il faudrait y ad- 

 joindre quelques journaliers de plus. 



Apres quelques annes, 2 chevaux pourraient suffire, en uti- 

 lisant le travail de quelques jeunes hffiufs; ce qui offrirait un 

 grand avanlage aux fermiers, sous le rapport de 1'economie. 



Ces fermes de moyenne grandeur nous paraissent convenir le 

 mieux dans la Campine. 11 imporle de trouver un nombre sufii- 

 sant de fermiers capables de bien les diriger. Or, nous trouvons 

 bien plus facilement des fermiers pour occuper des fermes 

 moyennes que de graudes fermes, dans les Flandres, ou bon 

 nombre de jeunes campagnards ne peuvenl se marier, faute de 

 trouver ou se placer, parce qu'il n'y a pas de fermes a louer dans 

 la proportion de leurs ressources, et qu'ils n'ont pas assez d'ar- 

 gent pour entreprendre Texploitation de grandes fermes, s'il 

 s'en trouvait. 



Ce fait a 6l& constate depuis bien longtemps deja. Nous lisons 

 ce qui suit, dans un m^moire de 1'abbe Mann, sur les moyens 

 d'augmenter la population et de perfectionner la culture dans 

 les Pays-Bas : Des personnes bien institutes assurent qu'il y a 

 dans les Mandres des paroisses ou Ton trouve 60 et m6me 

 70 couples de jeunes gens, d'accord pour se marier, s'ils sa- 



(1) Van Aelbroeck compte qu'il faul nn<' bt'lc a corncs pour " arpents de 

 Fl.'ndre (1 hrcl. 54 ares), p, 115. 



