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radicelles un courant d'acide carbonique, n'obtiendrait-on point 

 un r^sultat analogue et, dans cette supposition, ne serait-il pas 

 possible de remplacer, dans 1'alimentation vegetale, le carbone 

 qui derive des matieres organiques emprunt^es directement au 

 sol? L'extrait d'liunius, Thumus lui-mme est-il reellemcnt in- 

 dispensable & la vitality et a I'accroissement des plantes? DCS 

 v^g^taux croissant sur un sol riehe en substances minerales, 

 mais priv6 d'engrais de ferme ou d'autres substances artificielles 

 capables de d^gager de lacide carboni(jue, peuvent-ils tirer de 

 Fair et du sol une quantite de carbone suffisante pour acquerir 

 un grand d&veloppement? 



iNous avons cherch^ a r^soudre ces problemes int^ressants qui 

 forment, en grande partie, la base d'une nouvelle th^orie e"mise 

 par M. Liebig; si nous nous abstenons de les aborder ici, c'est 

 que notre intention est d'y revenir bientdt. 



GHAPITRE II. 



DE L'AZOTE, DE L'AMMONIAQUE ET DE L'ACIDE NITRIQUE. 



L'azote, dans la vie organique, joue un r6le extrmement im- 

 portant. On a cru longtemps qu'il n'y avait que les matieres 

 anirnalisees qui continssent cet element; mais des recherches 

 recentes sont venues coniirmer sa presence, d'abord dans toutes 

 les graines, et ensuile dans presque toutes les autres parties des 

 plantes. 



Sous quelle forme et de quelle maniere la nature offre-t-elle 

 aux plantes Tazote renfenu^ dans les divers sues, Talbumine, le 

 gluten et les graines? 



