En general, ce qui induit nos cultivaleurs en erreiir, ce qui 

 les fait rester dans le statu quo, ail lieu d'adopter une culture 

 plus profitable, c'est le deTaut d'une bonne comptabilite agri- 

 cole. On ne voit de beneTice que la ou on obtient un produit 

 immediat en argent. On laisse de c6te" la bonification du sol qui 

 doit servir aux re'coltes subse*quentes; on tient note des de- 

 penses, mais on n'en calcule pas les resultats. 



S'il est vrai que le trefle blanc rapporte moins que les cere"ales 

 et les plantes commerciales, lorsqu'on le destine au paturage du 

 gros betail , il Test aussi qu'on pent lui faire acquerir plus de va- 

 leur en le consacrant uniquement an parcburs des moutons a 

 l'engraissement. 



Un hectare de trefle blanc, en Brabant, peut fournir la graisse 

 a quarante moutons maigres de grande taille. Apres la saison , 

 cbacun d'eux aura gagne environ sept francs de graisse et de 

 laine, ce qui repre"sente un produit annuel de 240 francs par 

 hectare, sans employer pour ainsi dire d'autres aliments. 



On croira peut-6tre difficilement que ce produit puisse 6tre 

 compare" a celui descere"ales et des plantes textiles, qui donnent 

 une valeur de 300 a 600 francs a 1'hectare ; c'est cependant ce 

 que nous aliens chercher a de"montrer par quelques conside"- 

 rations. 



II y a pour toute depense, dans la culture du trefle blanc, les 

 frais de semences, qui sontminimes, ainsi que ceuxoccasionnes 

 par le berger et son ehien , qui doivent 6tre repartis sur tout le 

 troupeau de moutons. 



Pour les cereales etlaplupart des autres plantes, on doit faire 

 de plus grands frais d'ensernencement; des labours, des menues 

 cultures et parfois des sarclages doivent elre executes; enfin, le 

 sol s'epuise en perdant les principes enleves par les graines. 



Dans la culture du trefle blanc rien de tout cela n'a lieu : on 

 seme dans une ce"re"ale sans 1'aide d'instruments aratoires; les 

 sarclages sont superflus lorsqu'il est seme dm; les frais de trans- 

 port, d'engrais de ferme, d'engrangement, etc., ainsi que ceux 

 cause's par le fauchage et le battage, sont entierement supprimes 



