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decompose difticilement, et qu'il ne peut exercer qu'une faible 

 action sur 1'accroissement des reunites, principalement la pre- 

 miere et la seconde anne'e. Si nous nous en rapporlons aux expe"- 

 riences que nous avons exe'cute'es dans notre culture sur differen- 

 tes especes de terres ou des phosphates de chaux et de magne'sie 

 solubles augmentaient d'une maniere appreciable le rendement 

 du trefle rouge et des cer^ales, nous devons dire que, ni les os 

 frais, ni les os mace'res dans 1'eau bouillante et re"duils en poudre 

 fine, ne produisent aticun effet sensible sur les revokes, du moins 

 dans les premiers temps : c'est ainsi que nous avons confi^ de la 

 poussiere d'os au sol, il y a de"ja quatre anne"es, sans que nous 

 ayons pu decouvrir, jusqu'a present, le moindre indice d'une 

 action quelconque. 



Nous sommes, en consequence, amene* a admettre que, sous 

 cet e"tat, les os ne sont guere propres a c6der leurs principes 

 constituants aux plantes et a tre employes utilemenl en agricul- 

 ture. On ne doit pas se dissimuler en effet que, pourqu'un en- 

 grais acquiere une haute valeur agricole, il faut non-seulement 

 qu'il agisse sur plusieurs re"coltes successives, mais encore que 

 son action se manifesto I'annde meme de son application, condi- 

 tions qui ne se trouvent pas reunies dans les os frais ni dans 

 les os bouillis. Comment peut-on reme"dier a cet obstacle? Par 

 1'incine'ration. 



L'experience a de'montre' , dit M. Liebig (1), que I'efficacite' des 

 os, comme engrais, est plus grande lorsqu'ils sont calcines et, 

 par consequent, depouill6s deleur matiere animale. Cela tient, 

 selon ce physiologiste , a la rapidite des effets du phosphate de 

 chaux sur la croissance des plantes. Nous sommes assez porte" a 

 admettre cette consideration, car cette substance, soumise a 

 1'aclion du feu, laisse des phosphates qui doivent se comporter 

 exactement dans le sol a regard des plantes, comme ceux qui 

 de>ivent de la nature minerale du sol, et dont il a ete* question 

 pre'ce'demment. 



(1 ) Liebig , Des engrais artificiels , p. 3 et 4. 



