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auxquelles cet auxiliaire est alors indispensable. Dans les parties 

 septcntrionalcs de 1' Europe, les engrais verts sont bien moins 

 utiles : aussi les Anglais s'en servent-ils pen, parce que la riin- 

 midite du sol et de 1'atmosphere ne font pas deTaut g^nerale- 

 ment (\). 



A la suite de cette exposition, il est presque inutile de dire 

 que, dans les terrains sees et siliceux, on doit choisir des plantes 

 aqueuses, a consistance molle, etles enfouir avant la floraison; 

 tandis que, dans les terrains alumineux ct humides, il est pre"fe- 

 rable d'employer des ve"g^taux plus ligneux et de les enterrer 

 plus lard, lorsqu'ils ont atteint une plus forte cohesion , c'est-a- 

 dire un peu avant leur maturite". De cette maniere , on produit 

 dans le premier cas, un maximum d'humidile" , pendant la periode 

 dela vegetation, et une grande division parmi les particules du 

 sol, dans le second. Ces engrais peuvent done agir favorablement 

 comme amendement; mais, pour cela, nous le repe'tons, il est 

 ne'cessaire que la nature des plantes servant d'engrais, ou tout an 

 moins 1'epoque des enfouissements, soient subordonne"es a 1'eiat 

 physique des terrains et a la nature des climals. 



Parmi les plantes destinees a t;tre enfouies , on cite le seigle, 

 la spergule, les feves, les pois, les vesces, le lupin, le sarrasin, 

 le mais et le topinambour. Tout vegetal vert , n'importe sa na- 

 ture, peut, au resle, former un engrais lors de sa decomposition ; 

 mais il y a plusieurs conditions qinl imporle d'examiner avant 

 de faire un choix; telles sont : la croissance plus ou moins rapide 

 du ve'ge'tal , sa masse, sa faculte de se decomposer, la richesse de 

 son herbage, le prix d'acbat des graines d'ensemencement, etc. 

 En faisant la part de ces considerations, nous devons accorder 

 la preference, pour tons les terrains sees et moyennement loa- 

 meux de la Belgique, au sarrasin et a la spergule (Spergula 

 maxima. Weihe) comme re"unissant le plus d'avantages. 



Dans noire pays, Tusage des engrais verts est peu rdpandu; 

 ccpendant un grand nombre d'agriculteurs ont reconnu Futilite" 



(I) Payen, Des engrais, Theorie de leur action sur les plantes, p. 37. 



