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isle en ce qti'ils agissent dans le sol, a 1'instar da fumier, en 

 jrocurant de 1'humidite et de la porosite au sol, et en fournis- 

 mt aux plantes, pendant letir decomposition spontanee, les 

 rincipes nourriciers qu'ils renferment sous forme de gaz, de 

 sels et de produits organiques. 



Un vegetal preieve, par ses organes absorbants, foliaires et 

 radicellaires , aux de"pens de 1'atmosphere et au profit du sol 

 dans lequel il est enfoui, les gaz qu'il s'assimile pendant sa crois- 

 sance. A ce gain de matieres, s'en joignent encore plusieurs 

 autres : le sol, avons-nous deja dit, eprouve toujours une legere 

 perte de gaz et de sels mineraux solubles par Faction des eaux 

 du ciel et celle de la chaleur solaire. Or, comme les plantes en 

 vegetation ont la faculty d'empScher en partie 1'enlevement des 

 agents solubles en les emmagasinant dans leurs organes, il est 

 clair que le sol renferme plus de principes utiles apres qu'avant 

 la culture des re"coltes vertes. On sait encore qu'un engrais agit 

 d'autant plus utilement que sa solubilite" et sa decomposition 

 sont mieux proportionn^es aux besoins de la vegetation en 

 croissance. En consequence, comme rammoniaque volatile et 

 les matieres minerales solubles du sol sont d'une assimilation 

 plus reguliere, apres avoir ete transformees dans les tissus des 

 ve"ge"taux a enfouir qu'avant d'y tre elaborees, il est evident que, 

 parite de conditions, une ce>&de ou une l^gumineuse profitera 

 mieux des elements nourriciers d'un engrais herbace vert place 

 a sa disposition que des mmes elements qui pourraient se trou- 

 ver isoles , ou a 1'etat de liberte dans la terre arable. 



On n'ignore pas non plus que les substances organiques, en 

 se putrefiant, peuvent degager de la cbaleur, de 1'electricite , et 

 une portion d'ammoniaque formee aux depens de Tazote de 

 1'air et de 1'hydrogene de la matiere en combustion. Ainsi , par 

 la culture des recoltes a enterrer, il y a production de divers 

 agents favorables a la vegetation. Ajoutons encore que les en- 

 grais verts ont aussi pour objet une economic de frais dans le 

 transport des fumiers et dans les travaux accessoires, sur- 

 tout lorsque les terres sont eloignees de 1'exploitation , ou lors- 



