( 179 ) 



le moindre prejudice aux cereales qui doivent lui succeder; 

 puisqu'au nioyen des engrais verts et des substances salines 

 minerales on peut restituer a la terre exactement tous IPS 

 principes qu'une plante lui a enleves, il va de soi que toute 

 question qui se ratlache a la nature chimique du sol , en ce qui 

 concerne son epuisement par les recoltes , est ecartee. Cela se 

 conceit avec d'autant plus de facilit^ que Ton peut faire arriver, 

 en un court delai, les terres cultivables au plus haut degre de 

 fecondite, quoique ne renfermant pas un seul alome d'engrais 

 et que, par suite, il est tres-aise d'en tirer le plus grand parti, 

 sans avoir egard a reffritement qu'occasionne une succession de 

 cereales on de plantes industrielles. On n'a done plus qu'a cher- 

 cher les plantes les plus lucratives et a les cultiver suivant la 

 nature du climat et du sol. 



11 nous semble, d'apres cela, que, dans tous les terrains pro- 

 pres a la production des cereales, Ton pent pr&endre a Tappli- 

 cation de nos vues, qui ne sont, a proprement parler, qu'une 

 extension de celles de M. Liebig. Cette opinion est encore fondee 

 sur l'expe>ience suivante : 



Une surface de six metres carres de terre fut enlevee a une 

 profondeur de O m ,75 et remplaeee par du sable lave a grandes 

 eaux. Cette surface futpartageeen deux parties egales : 1'une rec.ut 

 des malieres salines minerales, plus trois recoltes de spergules 

 qui avaient cru sans engrais organiques et qui avaient et6 en- 

 fouies sur place; Tautre fut tolalement priv^e d'engrais. Toutes 

 deux furent ensemencees, partie en froment, partie en avoine, 

 et arros^es avec de Teaii de pluie, recueillie dans un etat de 

 grande purete et soumise a 1'ebullition pour en expulser les gaz. 



Les plantes de froment et d'avoine de la surface non en- 

 graisse"e leverent bien, mais resterent dedicates et ne rendirent 

 guere plus que la semence; quelques-unes d'enlre elles porte- 

 rent des graines incapables de germer. Les memes plantes de la 

 partie fume"e sortirent egalement de terre avec de belles appa- 

 rences. En biver, le froment parut souftrir; mais, comme 1'a- 

 voine, il talla parfaitement au printemps, s!orna de larges feuilles 



